- Neuf
Caviste en ligne 
Livraison gratuite
Livraison gratuiteAlsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Domaine du Somail L'Authentique Minervois 2018 rouge
L'Authentique du Domaine du Somail un harmonieux Minervois qui révèle une belle robe rubis avec quelques reflets cerise et un bouquet complexe et élégant sur des notes fruitées et épicées. En bouche c'es un vin charnu avec de fins tanins et un corps puissant. Il est parfait pour être dégustée avec une viande rouge et un plateau varié de fromages. Servez-le à bonne température entre 16 et 18°. Son potentiel de garde est estimé entre 3 à 5 ans.
Le Domaine du Somail est un domaine viticole situé à Saint-Nazaire-d'Aude, dans le département de l'Aude. Il est reconnu pour la qualité de ses vins, qui sont produits dans le respect de l'environnement et des traditions locales. Les vignes du Domaine sont plantées sur un terroir argilo-calcaire, qui donne aux vins une belle structure et une certaine minéralité. Les cépages cultivés sont notamment le Carignan, le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault pour les rouges, et le Viognier, le Roussanne et le Marsanne pour les blancs. Le domaine produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, tous issus de raisins cultivés sur le domaine et vinifiés dans les caves du domaine. Le Domaine du Somail produit également un vin doux naturel appelé "Muscat de Saint-Jean de Minervois", qui est un vin doux et fruité à base de Muscat. Le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations de vins et des visites de cave, pendant lesquelles vous pourrez en apprendre davantage sur la production de vin et déguster les vins du domaine. Le Domaine du Somail dispose également d'un gîte rural et d'un restaurant sur place, où vous pourrez déguster des plats locaux accompagnés de vins du domaine.
20,95 €
125,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
L'Authentique du Domaine du Somail un harmonieux Minervois qui révèle une belle robe rubis avec quelques reflets cerise et un bouquet complexe et élégant sur des notes fruitées et épicées. En bouche c'es un vin charnu avec de fins tanins et un corps puissant. Il est parfait pour être dégustée avec une viande rouge et un plateau varié de fromages. Servez-le à bonne température entre 16 et 18°. Son potentiel de garde est estimé entre 3 à 5 ans.
Le Domaine du Somail est un domaine viticole situé à Saint-Nazaire-d'Aude, dans le département de l'Aude. Il est reconnu pour la qualité de ses vins, qui sont produits dans le respect de l'environnement et des traditions locales. Les vignes du Domaine sont plantées sur un terroir argilo-calcaire, qui donne aux vins une belle structure et une certaine minéralité. Les cépages cultivés sont notamment le Carignan, le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault pour les rouges, et le Viognier, le Roussanne et le Marsanne pour les blancs. Le domaine produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, tous issus de raisins cultivés sur le domaine et vinifiés dans les caves du domaine. Le Domaine du Somail produit également un vin doux naturel appelé "Muscat de Saint-Jean de Minervois", qui est un vin doux et fruité à base de Muscat. Le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations de vins et des visites de cave, pendant lesquelles vous pourrez en apprendre davantage sur la production de vin et déguster les vins du domaine. Le Domaine du Somail dispose également d'un gîte rural et d'un restaurant sur place, où vous pourrez déguster des plats locaux accompagnés de vins du domaine.
L'Authentique du Domaine du Somail
Vin rouge de l'AOP Minervois du Languedoc
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Languedoc
- COMMUNE Saint-Nazaire-d'Aude (11120)
A LA VIGNE
- SOLS Argilo-calcaire
- CULTURE Biodynamique
- VENDANGES Manuelles à maturité
A LA CAVE
- VINIFIVATION Classique
- CUVES En ciment brut
- ÉLEVAGE En barrique
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14,5% vol.
- MISE EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
- BOUCHON Traditionnel en liège
- SULFITES Oui
- ALLERGÈNES Aucun allergène identifié
ENCÉPAGEMENT
- 75% de mourvèdre et 25ù de Syrah
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 18°.
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.
- PASSAGE EN CARAFE Non
DÉGUSTATION
- ROBE Rubis avec quelques reflets cerise
- NEZ Complexe et élégant sur des notes fruitées et épicées
- BOUCHE Harmonieuse, charnue, tanin fondus et longue persistance
ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN
- Idéal pour accompagner une viande rouge et un plateau varié de fromages.
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- GARDE De 3 à 5 ans
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
CENTILISATION - COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Livraison gratuite en France (selon conditions)
- Remise dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Livraison à domicile, travail ou autre adresse
somaut183
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Minervois
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine du Somail
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Mourvèdre
Syrah - MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11