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André Vielweber Sylvaner AOP Alsace 2019 blanc

Le Sylvaner d'André Vielweber un vin bio en AOP Alsace qui dévoile une belle robe or pâle et un bouquet floral. C'est un vin d'Alsace vinifié sec et présente une agréable fraîcheur désaltérante idéal pour être dégusté avec une quiche, une tourte, des coquillages, des crustacés, plateau de fruits mer, raclette, fondue et autres fromages chauds.

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André Vielweber Sylvaner

Vin blanc en AOP Alsace certifié Agriculture Biologique et HVE 3

VIGNERON

PROPRIÉTAIRE André Vielweber

ANNÉE DE CRÉATION ou REPRISE En 2003

SITUATION

RÉGION VITICOLE Alsace

DÉPARTEMENT Haut-Rhin

LOCALISATION Sur la commune de Hunawihr (68150)

VIGNOBLE

CLIMAT De type océanique à semi-continental

SUPERFICIE 6 hectares

SOLS Calcaire

APPELLATION AOP Alsace

VITICULTURE

MODE de CULTURE Agriculture Biologique depuis le millésime 2017 

CERTIFICATION Vin biologique et HVE 3 Haute Valeur Environnemental de niveau 3 depuis le millésime 2019

VENDANGES Manuelles

VINIFICATION

PRESSURAGE En raisins entiers avec un pressoir pneumatique

FERMENTATION En cuve inox

ÉLEVAGE Sur lies fines plusieurs mois en cuve béton

MISE EN BOUTEILLE À la propriété

TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

SUCRES RÉSIDUELS 2,3 g/l

ACIDITÉ TOTALE (tartrique) 6,15 g/l

SULFITE Contient des sulfites

PRÉSENCE d'ALLERGÈNES Non

ASSEMBLAGE

100% Sylvaner

SERVICE

Selon la dégustation recherchée, le Sylvaner d'André Vielweber se dévoile idéalement à une température située entre 10°C et 11°C.

ACCORDS METS-VIN

Parfait pour accompagner une quiche, tourte, coquillages, crustacés et plateau de fruits de mer.

POTENTIEL de GARDE

À déguster de suite, Prêt à boire - Un potentiel de garde de 7 à 8 ans dans une bonne cave et à l’abri de la lumière.

OFFRE

LIVRAISON Gratuite en France - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Bouteilles assurées - PROVENANCE Directe du Domaine - CONDITIONNEMENT Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - PAIEMENT en 4X possible selon conditions

Découvrez les vins d'André Vielweber

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
André Vielweber
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Sylvaner
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Choucroute
Huîtres
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
HVE Haute Valeur Environnementale
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12
Boisson
Vins
pays
France
Divers 01
12
Divers 02
12
Divers 03
11

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