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Domaine Cavalier rouge - Languedoc

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49,98 € pour 6 blles (minimum 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Un vin au nez très aromatique sur les agrumes et en bouche découvrez une belle vivacité.

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Domaine Cavalier Rouge 2020

Vin blanc en biodynamie de l'IGP St Guilhem Le Désert-Val de Montferrand

SITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • LOCALISATION Au sein des Vignobles du Château de Lascaux
  • APPELLATION St Guilhem Le Désert-Val de Montferrand
  • SUPERFICIE 20 hectares de vignes autour du mas Cévenol
  • SOLS Calcaire limono-sableux

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE En Agriculture Biologique
  • VENDANGES Manuelles et entièrement égrappée.

VINIFICATION et ÉLEVAGE

  • Débourbage à froid
  • Vinification autour de 18°
  • Alcool Taux 13,5% vol.

CÉPAGES

  • Un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon de 10% de Syrah et de 10% de Merlot

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Rouge pourpre
  • NEZ Très aromatique sur des notes de fruits frais
  • BOUCHE On est sur le minéral, un vin frais et agréable.

SERVICE

  • Température de dégustation : ce vin est à déguster à une température entre 17°C à 18°C.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Ce vin accompagnera à merveille vos grillades et fromages

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • De 3 ans.
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château

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Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Saint Guilhem le Desert Val de Montferrand IGP
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Cavalier
PRIX
Moins de 10 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Cabernet Sauvignon
GARDE
Jusqu'à 2 ans
MILLESIME
2020
VINS
1 - Rouge
CERTIFICATIONS
Demeter

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