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Le blanc du Domaine Cavalier un saint-Guilhem-le-Désert qui dévoile un bouquet très aromatique sur des notes d'agrumes et en bouche un bel équilibre entre la fraîcheur et la gourmandise.
66,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Vin blanc en biodynamie de l'IGP St Guilhem Le Désert-Val de Montferrand
SITUATION
RÉGION Languedoc
LOCALISATION Au sein des Vignobles du Château de Lascaux
APPELLATION St Guilhem Le Désert-Val de Montferrand
SUPERFICIE 20 hectares de vignes autour du mas Cévenol
SOLS Calcaire limono-sableux
VITICULTURE
CONDUITE DU VIGNOBLE En Agriculture Biologique
VENDANGES Manuelles et entièrement égrappée.
VINIFICATION et ÉLEVAGE
Débourbage à froid
Vinification autour de 18°
Alcool Taux 13,5% vol.
CÉPAGES
Un assemblage de 45% de sauvignon de 15% de Viognier de 10% de Roussane de 10% de Marsanne de 10% de Rolle et 10% de Grenache blanc
NOTE DE DÉGUSTATION
ROBE Brillante aux reflets dorés
NEZ Très aromatique sur les agrumes
BOUCHE Belle vivacité
SERVICE
Température de dégustation : ce vin est à déguster à une température entre 10°C à 12°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
Ce Saint-Guilhem-le-Désert accompagnera à merveille vos coquillages, fromages.
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
De 2 ans.
Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
OFFRE
Carton de 6 bouteilles de 750 ml
Achat minimum 12 bouteilles
Livraison offerte en France
Vin en provenance directe du Château
Remise dès 12 bouteilles
Fiche technique