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Elle et Lui Domaine Deshenrys

Ce Côtes de Thongue révèle des notes épicées, boisées et fumées.

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DESCRIPTIF

Elle & Lui du Domaine Deshenry's 2018

Vin rouge de l'Igp Côtes de Thongue - IGP du Languedoc 

localisation-elle-et-lui-deshenrys SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Alignan du Vent 34480 Hérault
  • APPELLATION-IGP Igp Côtes de Thongue
  • CLIMAT Les brises marines et la tramontane tempèrent l'ensoleillement
  • SUPERFICIE 55 hectares
  • ORIENTATION Vignes exposées au sud, en courbes de niveaux
  • SOL Terrasses villafranchiennes avec des sols argilo-graveleux, du pilocène et marnes argilo-calcaires des hauts des piochs pour les rouges. Les Sousbergues calcaires du miocène pour les blancs.

vigneron-elle-et-lui-deshenrysVIGNERON

  • EXPLOITANT Famille BOUCHARD depuis 5 générations

terroir-elle-et-lui-deshenrys VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Traditionnelle

viticulture-elle-et-lui-deshenrys VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Les raisins sont mis entier en cuve et sont laissés intacts pendant toute la durée de la cuvaison, de 15 à 20 jours
  • TAUX ALCOOL 13% vol.

encepagement-elle-et-lui-deshenrysCÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE

  • Subtil assemblage de la Syrah (elle) et du Carignan (lui) en macération carbonique.

avis-elle-et-lui-deshenrys NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur rouge profond
  • NEZ Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de violette.
  • BOUCHE Notes épicées, boisées et fumées.

service-elle-et-lui-deshenrys SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, cette cuvée Elle & Lui du Domaine Deshenry's se boit à une température entre 14°C et 15°C.

accords-elle-et-lui-deshenrys ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • À déguster avec une cuisine méditérannéenne, légumes farcis, grillades d’agneau.

apogee-elle-et-lui-deshenrys POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Potentiel de garde jusqu'à 3 ans
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-elle-et-lui-deshenrys  CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles (2 cartons)
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

achat-elle-et-lui-deshenrys   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

histoire-elle-et-lui-deshenrys AUTRES VINS du DOMAINE DESHENRY'S

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes de Thongue Igp
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Deshenrys
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSVolailles
GOUTSTannique et Puissant
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018

AVIS

Note 
05/06/2019

Elle et Lui Domaine Deshenrys

Ce Côtes de Thongue est un mariage réussi entre la Syrah et le Carignan. Avec cette cuvée Elle et Lui le Domaine Deshenry's met en valeur cette magnifique IGP. On a dégusté un vin bien fruité et épicé. Un bon achat donc!

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    Elle et Lui Domaine Deshenrys

    Elle et Lui Domaine Deshenrys

    Ce Côtes de Thongue révèle des notes épicées, boisées et fumées.

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