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Pernand-Vergelesses
Appellation Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses est une AOC située en Bourgogne connue pour ses vins rouges en Pinot Noir et de blancs de en Chardonnay. Les vignobles sont situés entre Meursault et Aloxe-Corton et sont considérés comme produisant des vins de qualité supérieure pour les deux cépages.
Les vins rouges de Pernand-Vergelesses sont souvent appréciés pour leurs arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la fraise, et des notes de sous-bois, d'épices et de réglisse. Ils ont une structure tannique souple et une acidité modérée et donne des vins faciles à boire avec un bel équilibre.
Les blancs sont sur des notes de fruits à chair blanche, de pomme, de poire et des notes florales et de noix. Ils ont une acidité modérée, une structure légère et une longueur en bouche finement équilibrée.
Les vins de Pernand-Vergelesses sont souvent classés selon leur qualité et leur emplacement. Les premiers crus les plus célèbres de la région incluent Les Combottes pour les vins rouges et Les Ile des Vergelesses pour les vins blancs.
Ils sont excellents avec des plats de poissons grillés, poulets rôtis et les fromages doux. Les vins blancs sont en tant que vins de dégustation à part entière pour leur délicatesse et leur élégance.
L'Offre Vindebacchus
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(*) France continentale (**) Sur même vin bénéficiant de l'offre
