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Château Tour du Haut-Moulin Haut-Médoc 2014 rouge

Le Château Tour du Haut-Moulin un vin de Bordeaux fruité et d'une concentration d'exception. Il est donc parfait pour accompagner une belle charcuterie, toutes vos viandes suivies d'un plateau varié de fromages. Il offre un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui cherchent un vin de Bordeaux élégant et délicieux.

14,95 €

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Note

Château Tour du Haut-Moulin

Cru Bourgeois

Appellation Haut-Médoc

Il fut un temps où le Médoc n’était qu’une terre de doutes et d’incertitudes. Pourtant, M. Poitou père y voyait une promesse, un terroir d’exception en devenir. Porté par sa passion et une confiance absolue en son vin, il a bâti, à Cussac, bien plus qu’un domaine : une signature, un cru bourgeois de caractère et de renom.

Depuis 1870, cette propriété familiale transmet de génération en génération un savoir-faire minutieux, un amour du vignoble et une quête constante d’excellence. Aujourd’hui, sous la houlette de ses héritiers, la tradition se perpétue avec la même rigueur, sublimant chaque millésime par un travail de la vigne précis et respectueux du terroir.

La propriété repose sur 10 hectares de sols graveleux, à deux pas du mythique Fort Médoc. Ici, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot s’épanouissent sous un climat idéal, offrant des vins profonds, équilibrés et empreints de finesse.

Sous la direction de Lionel Poitou, chaque cuvée est le fruit d’un élevage soigné en fûts de chêne français pendant 12 à 15 mois révélant toute la richesse et la complexité du vin à la fois racé et élégant, reflet d’un héritage patiemment façonné.

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille POITOU
  • CRÉATION-ACQUISITION 1870

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bordeaux
  • DÉPARTEMENT Gironde
  • LOCALISATION du DOMAINE Au cœur de l'appellation Haut Médoc sur la commune de Cussac Fort Médoc entre les prestigieuses appellations de Margaux et St Julien.

VIGNOBLE - TERROIR

  • APPELLATION AOP Haut-Médoc
  • CLIMAT Ensoleillé
  • ORIENTATION Plein sud
  • SOLS Croupes graveleuses
  • SUPERFICIE 10 hectares

LA VIGNE

  • ÂGE MOYEN 25 ans
  • MODE de CONDUITE Traditionnel
  • VENDANGES À parfaite maturité

LA CAVE

  • VINIFICATION Traditionnelle bordelaises avec remontage, délestage pour extraire tous les polyphénols des raisins. Maitrise des températures adaptées.
  • ÉLEVAGE En fût de chêne français entre 12 et 15 mois dont 30% de bois neuf chaque année.
  • BOUCHON Traditionnel en liège.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • CÉPAGES Cabernet, Merlot et Petit Verdot

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, il se découvre entre 17 et 18°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Une belle robe d'un  rouge soutenu, nuancé de pourpre.
  • NEZ Fruité, gourmand et propose une belle fraicheur et une fine richesse.
  • BOUCHE Minérale, équilibrée qui présente des notes de fruits rouges. Belle longueur.

ACCORDS METS-VIN

  • Ce Château Taureau du Domaine Maison Héritage est idéal pour être dégusté avec une pièce de bœuf, toutes les recettes à base de viandes, grillages suivi d'un beau plateau varié de fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE Potentiel de 5 à 10 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière en position couchée et à bonne température dans une cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

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  • LIVRAISON Gratuite
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  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

sobTourou145

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Haut-Médoc
DOMAINES - CHATEAUX
Château Tour du Haut-Moulin
CULTURE
1 - Traditionnelle
CEPAGE(S)
Cabernet Franc
Merlot
MILLESIME
2014
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
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Divers 02
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Divers 03
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