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Le Rouge sans sulfites du Mas de Jules est un vin naturel bio de l'IGP Pays d'Hérault issu d'un mariage entre Syrah, Grenache et Carignan. Une robe d'un rouge profond et un bouquet fruité avec une pointe de violette. Un vin gourmand et digeste qui s'accorde à merveille avec un magret de canard, un plateau de fromage et un dessert chocolaté.
82,50 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
SITUATION
PAYS France
RÉGION Languedoc
APPELLATION IGP Pays d'Hérault
SITUATION Saint Bauzille de la Sylve (34230) dans le département de l'Hérault en région Occitanie
CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents
SURFACE 105 hectares
SOL Argilo Calcaire
VITICULTURE
VIGNE Vieilles vignes situées sur les coteaux, entourées de garrigues.
MODE de CONDUITE Certifié Agriculture Biologique
CERTIFICATION Ecocert depuis 1989
RENDEMENT Volontairement faible
VENDANGES Manuelles à bonne maturité pour optimiser l'expression du terroir.
VINIFICATION
VINIFICATION Cuvées vinifiées en co-fermentation suivant maturité des cépages.
DÉLESTAGES, REMONTAGES et PIGEAGES Quotidiens
TAUX d'ALCOOL 13,5 %.vol
ASSEMBLAGE
Syrah, Grenache et Carignan
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, Mas de Jules rouge sans sulfites se déguste idéalement à une température entre 16 et 17°C. Passage en carafe conseillé.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 3 à 5 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 6 bouteilles.
Fiche technique