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Beaujolais AOP
L'appellation Beaujolais s'étire sur tout le vignoble du Beaujolais avec pour cépage roi le Gamay pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs.
Ce vignoble bénéficie de sols granitiques au nord et des sols calcaires au sud et d'un climat océanique dégradé avec des influences continentales et méditerranéennes. Les rendements peuvent monter jusqu'à 64 hectolitres pour les rouges et 60 hectolitres pour les blancs et les vendanges sont le plus souvent manuelles.
L'appellation Beaujolais représente six vins distinctes le Beaujolais blanc, rosé, rosé nouveau ou primeur, rouge et rouge nouveau ou primeur et le Beaujolais supérieur.
C'est le troisième jeudi de novembre que le Beaujolais nouveau est proposé avec un immense succès auprès des amateurs.
On peut conseiller l'achat d'un vin en appellation Beaujolais pour ses nombreux accords mets-vin comme des lasagnes, une andouillette, une charcuterie, une côtes de veau ou une escalope de poulet.
Commandez les vins de l'appellation Beaujolais
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(*) France continentale (**) Sur vin bénéficiant de l'offre
