Domaine des Teppes de Chatenay

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Domaine des Teppes de Chatenay Il y a 4 vins

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Domaine des Teppes de Chatenay


Vignoble en Agriculture Biologique
Bourgogne

Le Domaine des Teppes de Chatenay est un domaine viticole d'une superficie d'un peu plus de huit hectares en maconnais.
Il est situé sur les coteaux de la commune d’Azé située en Haut-Mâconnais dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté. Depuis 2015, elle fait partie du canton d'Hurigny. Auparavant elle appartenait au canton de Lugny depuis 1790. Azé est la première commune à se trouver sur la voie de la Mouge.


Et c'est dans une ancienne propriété des moine de Cluny laissée a l’abandon jusqu’en 1985 et détruis par le phylloxéras que Jean Pierre Teissedre Il en devient le propriétaire. Il relança l'exploitation en défrichant et en replantant du Chardonnay.

Avec un Vignoble en Agriculture Biologique avec une qualification France FR-BIO 10 les vignes du domaine des Teppes de Chatenay sont travaillées mécaniquement. Pas de désherbant, aucun pesticide et engrais chimique ne sont utilisés. Les sols sont vivants et ils s’expriment à travers leurs vins. Tous les ans et selon la météorologie ce vignoble restitue un vin unique que le domaine des Teppes de Chatenay façonne, sculpte. 
Puis arrive le mois de septembre, ce mois où le vigneron transforme le fruit d’une année de labeur. Les grappes sont gorgées de sucre et s’alignent sur les ceps. Le soleil, grand conmplice des lieux achève cette essentielle maturité. La récolte débute sur le domaine, les vignes sont généreuses et donnent des raisins exceptionnelle.


Domaine des Teppes de Chatenay "Les Grandes bruyères" 69460 Saint-Etiennes-les-Oullières France

Les vins de Jean Pierre Teissedre

Côteaux Bourguignons
Cépage : Gamay
Robe : rubis intense et profond
Arômes : fraise, violette, cannelle, groseille et pivoine, discrètement épicé
Belle longueur en bouche
Vin Non filtré

Morgon
Cépage : Gamay
Arôme : notes de noyaux de cerise, pêche, prune

Crémant de Bourgogne - Blanc de Blancs
Cépage : Chardonnay
Avec son chapelet de fines bulles créent une mousse soyeuse et son arôme de raisin frais, il s’arrondi en bouche avec une note de pain grillé.

Domaine des Grandes Bruyères
Beaujolais Villages bio
Vin Bio FR-BIO-10
Cépage : Gamay
Robe : rouge rubis
Arômes : fruits rouges.

Beaujolais Villages Prestige Vieilles Vignes 2013 - Domaine des Grandes Bruyères

Domaine des Grandes Bruyères
Beaujolais Villages bio Cuvée Prestige
Vin Bio FR-BIO-10
Cépage : Gamay
Vignes de 80 ans minimum, robe d’un rouge soutenu, élégant, ample en bouche avec des notes de cerise, ce vin est vinifié a l’ancienne en fût de chêne, un coup de pâte transmis par nos ancêtres.


Macon Blanc Villages Bio
Cépage : Chardonnay
Sol : argilo-calcaire
Robe : or aux reflets verts, jaune doré cristallin
Senteurs : fleur d’acacia
Arômes : tilleul
Rondeur

Bourgogne Chardonnay
Cépage : Chardonnay
Senteurs : fleur d’acacia, fruits à chaire blanche, pour finir par une pointe de minéralité.

Beaujolais Villages Blanc
Cépage : Chardonnay
Arômes : fleurs blanches qui se marient harmonieusement à de douces fragrances d’agrumes et de fruits généreux.


Beaujolais Villages Rosé Bio
Domaine des Grandes Bruyères
Beaujolais Villages Rosé bio
Vin Bio FR-BIO-10
Cépage : Gamay
Robe : rosé tendre
Arômes : journée printanière
finesse en bouche