Clos de l'Anhel

Les vins du Clos de l'Anhel Corbières - Languedoc

Clos de l'Anhel est un domaine récent, créé en 2000 par Sophie Guiraudon et Philippe Mathias, respectivement œnologue et régisseur d'un domaine de Corbières. L'union des deux... donna naissance au domaine du Clos de l'Anhel d'où le nom signifie en Occitan "agneau". Ce vignoble de huit hectares, sur les hauteurs de l'Orbieu, repose sur des sols argilo-calcaire limoneux peu profonds pour moitié et le reste en argilo-calcaire graveleux sur sous-sol argileux.

Les principaux cépages sont principalement des vieux Carignans, du Grenache, un peu de Cinsault et du Syrah. Le Clos de l'Anhel est en agriculture bio. Le vignoble est cultivé sans désherbant ni aucun produits de synthèses. Les vendanges sont exclusivement manuelles. De la vinification à la mise en bouteille les vignerons n'intervient quasiment pas sur le vin. Il fait partie de l'AOC Corbières.

La particularité des vins du domaine est certainement leur pureté aromatique ainsi que la qualité des tannins, ce qui donne des vins à la fois riches et élégants, terriblement charmeurs. Ils démontrent que l'appellation Corbières, plus souvent réputée pour des vins plus austères, peut produire des vins de haute qualité. Le Clos de l'Anhel 2 Rue des Monts Lauriers, 11220 Montlaur