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Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Les Peuillets" Albert Bichot - Bourgogne

37,00 €

222,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Compagnon idéal des mets les plus fins tels que les viandes rouges bien cuisinées, les gibiers et les fromages classiques.

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Maison Albert Bichot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Les Peuillets" 2019

Bourgogne - Côte de Beaune - Rouge

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE des SOLS Bruns de calcaire dur

VITICULTURE VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
  • ELEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : de 15% à 30%
  • TENEUR en ALCOOL 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Pinot noir

SERVICE

  • Servir entre 16°C et 17°C.

dégustationDÉGUSTATION

  • NEZ Les arômes fruités et gourmands de fruits rouges et noirs évoluent vers quelques notes épicées.
  • BOUCHE Une belle matière en bouche laisse la place à une finale complexe sur des notes plus animales et un boisé bien fondu.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Ce Savigny-Lès-Beaune sera le compagnon idéal des mets les plus fins tels que les viandes rouges bien cuisinées, les gibiers et les fromages classiques.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • A boire jeune sur le fruit ou à conserver une dizaine d’années pour le laisser évoluer sur un registre plus animal et épicé.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine

chateau-domaineLE DOMAINE 

  • Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines
boubicpeu191

Fiche technique

REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Savigny lès Beaune
DOMAINES - CHATEAUX
Maison Albert Bichot
PRIX
De 20 à 30 €
ACCORDS METS
Gibier
GOUTS
Tannique et Puissant
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Pinot Noir
GARDE
Entre 5 et 10 ans
MILLESIME
2019
VINS
1 - Rouge
chat Commentaires (1)
Note