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Santenay 1er Cru Clos Rousseau Albert Bichot est un vin typique de la Côte de Beaune qui exhale un intense bouquet de fruit de groseille, de prune, de cerise noire, de poivre et de kirsch. Un Santenay 1er Cru nerveux, charnu et ample à la finale longue et sur le fruit. Accommodez-le avec une viande rouge, un gibier et un plateau varié de fromages. À servir à bonne température entre 16 et 17°C dès maintenant et jusqu'à 6 à 7 ans.
226,41 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 6 blles
Bourgogne - Côte de Beaune - Rouge
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE des SOLS Bruns de calcaire dur
VINIFICATION
FERMENTATION Cuves coniques de chêne - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : de 20% à 30%
TENEUR en ALCOOL 13% vol.
ENCÉPAGEMENT
Pinot noir
SERVICE
Servir entre 16°C et 17°C.
DÉGUSTATION
NEZ Typique de la Côte de Beaune, ce Bourgogne révèle au nez des arômes intensément fruités de groseille, de prune et de cerise noire rehaussés de notes de poivre blanc et de kirsch.
BOUCHE Nerveux, charnu et ample, ce vin a du caractère et une belle charpente.
FINALE Longue et fruitée.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Ce Santenay 1er Cru Clos Rousseau Albert Bichot est le compagnon idéal des mets les plus fins tels que les viandes rouges bien cuisinées, les gibiers et les fromages classiques.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez garder ce vin de 5 à 7 ans voire davantage.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
Achat par 6 bouteilles de 75 cl
Minimum d'achat 6 bouteilles
Contenance 750 ml
Bouchon liège naturel
OFFRE
Remise dès 12 bouteilles
Livraison offerte en provenance directe du domaine
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Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines
Fiche technique