Beaune 1er Cru "Les Aigrots" Albert Bichot - Bourgogne

Maison Albert Bichot - Beaune 1er Cru "Les Aigrots" 2018

Bourgogne - Côte de Beaune - Rouge - Vin biologique

 SITUATION

• PAYS France
• RÉGION Bourgogne
• PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

• NATURE des SOLS  Argilo-calcaires sur calcaires durs et éboulis
• VENDANGES Manuelles

 VINIFICATION

• FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
• ELEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : de 20% à 30%
• TENEUR en ALCOOL 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

• Pinot noir

SERVICE

• Servir entre 16°C et 17°C.

DÉGUSTATION

• NEZ Sur des notes de fruits rouges, on pourra percevoir une évolution plutôt épicée avec quelques notes de sous-bois.
• BOUCHE Les tannins sont soyeux et contribuent à une belle persistance

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

• Il accompagne les belles pièces de viandes rouges, les gibiers et les fromages classiques.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

• Vous pouvez garder ce vin de 5 à 10 ans voire davantage.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles de 75 cl
• Minimum d'achat 6 bouteilles
• Centilisation - Contenance 750 ml
• Bouchon liège naturel

 L'OFFRE

• Remise dès 12 bouteilles 
• Livraison offerte en provenance directe du domaine

LE DOMAINE 

• Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines