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Albert Bichot Fixin Bourgogne 2021 rouge

Fixin Albert Bichot un Bourgogne au bouquet délicat et discret de sous-bois. Un vin charnu et charpenté en bouche, frais et boisé à l'équilibre parfait. Une longue finale  finement épicée. Un Fixin idéal pour accompagner une viande en sauce, un gibier et un plateau de fromages fins. Servez-le entre 16 et 17°C dès maintenant et jusqu'à 4 à 5 ans.

35,69 €
34,98 € Nouveau prix

209,90 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 6 blles

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Note

Albert Bichot Fixin

Côte de Nuits - Bourgogne - Rouge

SITUATION

  • PAYS France

  • RÉGION Bourgogne

  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

  • NATURE des SOLS Argilo-calcaires, avec présence de marne localement

VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 15% à 20%

  • TENEUR en ALCOOL 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Pinot noir

SERVICE

  • Servir entre 16°C et 17°C.

DÉGUSTATION

  • NEZ Délicat et discret, il révèle au nez de subtiles notes de sous bois.

  • BOUCHE Charnu et charpenté en bouche, ce vin frais et boisé possède un équilibre harmonieux.

  • FINALE Longue et termine sur des notes légèrement épicées.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Le Fixin Albert Bichot accompagne les viandes en sauce, surtout au vin rouge, les gibiers et les fromages fins à goût moyen.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez boire ce vin dès maintenant où le garder entre 3 et 5 ans voire davantage.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl

  • Minimum d'achat 6 bouteilles

  • Contenance 750 ml

  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 

  • Livraison offerte

  • Vos vins en provenance directe du domaine

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  • Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Fixin
DOMAINES - CHATEAUX
Albert Bichot
CULTURE
1 - Traditionnelle
CEPAGE(S)
Pinot Noir
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Gibier
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
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