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Latricières-Chambertin Grand Cru Albert Bichot exhale un formidable bouquet de fruits, de cassis, de framboise et floral comme la rose. En bouche il dévoile une structure certaine souple et soyeuse. Un remarquable équilibre avec une finale d'exception. Parfait pour être servi avec une viande rouge, un gibier et un plateau de fromages de caractère. Servez-le entre 16 et 17°C dès maintenant et jusqu'à 7 à 10 ans.
1 703,84 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 6 blles
Côte de Nuits - Bourgogne - Rouge
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE des SOLS Argilo-calcaire sur marnes et calcaire à entroques du Bajocien
VINIFICATION
FERMENTATION Cuves coniques de chêne - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 50%
TENEUR en ALCOOL 13% vol.
ENCÉPAGEMENT
Pinot noir
SERVICE
Servir entre 16°C et 17°C.
DÉGUSTATION
NEZ A la fois délicat et intense, le nez du Latricières-Chambertin Grand Cru Albert Bichot développe des arômes fruités de baies rouges telles que le cassis, la framboise et un côté floral de rose.
BOUCHE Structure imposante mais également souple et soyeuse.
FINALE L’équilibre est parfait, la finale éblouissante.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Il accompagne les viandes rouges, les grands gibiers et les fromages affinés et forts.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez conserver ce vin 7 à 10 ans en cave, voire davantage.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
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Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines
Fiche technique