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Charme-Chambertin Grand Cru Albert Bichot se distingue par un bouquet de framboise, de groseille et de violette et en bouche par sa puissance et son élégance qui dévoile son côté voluptueux. Ce Grand Cru est parfait pour être servi avec des viandes rouges, des gibiers et un plateau de fromages affinés et de caractère. Servez-le à bonne température entre 16 et 17+C dès maintenant et jusqu'à 10 à 20 ans.
1 662,02 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 6 blles
Côte de Nuits - Bourgogne - Rouge
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE des SOLS Argilo-calcaires avec limons et éboulis graveleux sur la partie supérieure
VINIFICATION
FERMENTATION Cuves coniques de chêne - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 50%
TENEUR en ALCOOL 13% vol.
ENCÉPAGEMENT
Pinot noir
SERVICE
Servir entre 16°C et 17°C.
DÉGUSTATION
NEZ On perçoit des arômes de framboise, de groseille et de violette. Quelques années de garde feront évoluer ces arômes primaires vers des senteurs plus animales et épicées, tout en gardant une grande fraîcheur.
BOUCHE Au palais, puissance et élégance se combinent adroitement pour révéler une bouche voluptueuse.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Charmes-Chambertin Grand Cru Albert Bichot accompagne les viandes rouges, les grands gibiers et les fromages affinés et forts.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez conserver ce vin entre 10 et 20 ans en cave, voire davantage.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
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Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines
Fiche technique