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Montagny 1er Cru Albert Bichot dévoile un beau bouquet boisé, vanillé et brioché. C'est un Montagny rond, friand et minéral qui incite à le déguster lors d'un apéritif, une recette à base de poissons, un plateau de crustacés et une volaille. À servir de préférence frais entre 12 et 14°C dès maintenant et dans les 4 à 5 ans.
189,02 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 6 blles
Côte Chalonnaise - Bourgogne - Blanc
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE DES SOLS Argilo-calcaires à tendance marneuse
VINIFICATION
FERMENTATION Fûts de chêne 15% de fûts neufs - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 15%
TENEUR EN ALCOOL 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Chardonnay
SERVICE
Servir entre 12 et 14°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Ce Montagny 1er Cru Albert Bichot exhale des arômes boisés, de vanille et de brioche.
BOUCHE Il est rond et friand avec une belle nervosité et de la minéralité. La finale est longue et parfumée d’arômes gourmands de pommes, d’amande et de compote.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Idéal pour l’apéritif. A table, savourez sa délicatesse sur des poissons fins, sur des fruits de mer ou encore sur des volailles.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez boire ce vin dès maintenant et le conserver entre 3 à 5 ans voire plus.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
Fiche technique