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Le Saint-Romain Albert Bichot est le compagnon idéal des poissons fins et crustacés, Des viandes blanches, les volailles en sauce et fromages relevés.
239,40 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Côte de Beaune - Bourgogne - Blanc
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE DES SOLS Bruns à dominante calcaire, sur marnes
VINIFICATION
FERMENTATION Fûts de chêne 10% à 20% de fûts neufs - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 10% à 15%
TENEUR EN ALCOOL 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Chardonnay
SERVICE
Servir entre 12 et 14°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Fin et élégant, notre Saint-Romain révèle au nez des arômes fruités de sureau et de zestes d’agrumes ainsi que des notes minérales.
BOUCHE le Saint-Romain Albert Bichot est un vin de Bourgogne ample, au boisé discret, ce vin souple et charnu présente en bouche un bel équilibre laissant place à une finale gourmande.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Compagnon idéal des poissons fins et crustacés, il se marie aussi avec les viandes blanches, les volailles en sauce et les fromages relevés.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez boire ce vin dès maintenant et le conserver entre 3 à 5 ans voire plus.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
Achat par 6 bouteilles de 75 cl
Minimum d'achat 6 bouteilles
Contenance 750 ml
Bouchon liège naturel
OFFRE
Remise dès 12 bouteilles
Livraison offerte (voir conditions)
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Fiche technique