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Le Meursault Albert Bichot est une référence par la finesse de son bouquet de notes grillées avec un léger vanillé, de fruits et de fleurs. Un Meursault charpenté et équilibré suivi d'une belle longueur. À déguster avec une recette de poissons et de crustacés, une viande blanche, une volaille et un plateau de fromage de caractères. Servez-le frais entre 12 et 14°C à boire maintenant et dans les 4 à 5 ans.
416,94 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 6 blles
Côte de Beaune - Bourgogne Blanc
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE DES SOLS Argilo-calcaires à marnes blanches
VINIFICATION
FERMENTATION Fûts de chêne 15% à 35% de fûts neufs - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 15% à 35% - Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Un vin composé de Chardonnay
SERVICE
Servir entre 12 et 14°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Sur un fond de notes grillées avec un léger vanillé, le nez de ce Meursault développe un joli mélange fruité-floral avec des nuances de pêche blanche et d’aubépine.
BOUCHE Ce Meursault Albert Bichot est un vin de Bourgogne charpenté et bien équilibré est long en bouche avec une belle minéralité.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Compagnon idéal des poissons fins et crustacés, il se marie aussi avec les viandes blanches, les volailles en sauce et les fromages relevés.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez boire ce vin dès maintenant et le conserver entre 3 à 5 ans voire davantage.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
Fiche technique