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Le Chassagne-Montrachet Albert Bichot est le compagnon idéal des poissons fins et crustacés, viandes blanches, les volailles en sauce et les fromages relevés.
359,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Côte de Beaune - Bourgogne - Blanc
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
NATURE DES SOLS Argiles et marnes sur calcaires durs du Jurassique
VINIFICATION
FERMENTATION Fûts de chêne 15% à 35% de fûts neufs - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 15% à 35% - Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Un vin composé de Chardonnay
SERVICE
Servir entre 12 et 14°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Ce Chassagne-Montrachet Albert Bichot révèle un joli bouquet fleuri, des arômes de croissant chaud ou de brioche et de citron confit ; au vieillissement, il évolue vers des nuances épicées et de noisettes grillées.
BOUCHE Franc et élégant en bouche, il est charnu et bien équilibré.
FINALE Longue, parfumée de notes florales et de pain d’épices.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Compagnon idéal des poissons fins et crustacés, il se marie aussi avec les viandes blanches, les volailles en sauce et les fromages relevés.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez déguster ce vin dès à présent ou le conserver entre 3 et 5 ans.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
Achat par 6 bouteilles de 75 cl
Minimum d'achat 6 bouteilles
Contenance 750 ml
Bouchon liège naturel
OFFRE
Remise dès 12 bouteilles
Livraison offerte (voir conditions)
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Fiche technique