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Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru Bourgogne 2019 blanc

Le Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot est à dégustez sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.

420,95 €

2 525,69 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot

Côte de Beaune - Bourgogne

SITUATION

  • PAYS France

  • RÉGION Bourgogne

  • SITUATION

  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Bâtard-Montrachet

  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

  • NATURE DES SOLS Bruns calcaires sur marnes, profonds et argileux

  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VINIFICATION

  • FERMENTATION Fûts de chêne - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois

  • ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 35% à 50% - Teneur en alcool 12,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Chardonnay

SERVICE

  • Servir entre 12 et 14°C.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ D’une complexité inouïe dès sa jeunesse, son nez développe un léger grillé fondu, une pointe mentholée, et une dominante florale.

  • BOUCHE La cuvée Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot est un vin de Bourgogne massif, puissant et ample en bouche, ce vin présente une belle charpente calcaire apportant de la persistance.

  • FINALE Quant à elle, longue, aromatique et subtilement gourmande développe des notes confites et ambrées.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Dégustez-le sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Il peut se conserver de 7 à 10 ans voire plus.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl

  • Minimum d'achat 6 bouteilles

  • Contenance 750 ml

  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 

  • Livraison offerte (voir conditions)

  • Vos vins en provenance directe du domaine

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bâtard Montrachet
DOMAINES - CHATEAUX
Albert Bichot
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE(S)
Chardonnay
MILLESIME
2019
CLASSEMENT
GRAND CRU
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 200 à 500 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6