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Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot - Bourgogne
399,00 €
2 394,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Le Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot est à dégustez sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.
Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019
Côte de Beaune - Bourgogne
SITUATION
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PAYS France
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RÉGION Bourgogne
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SITUATION
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APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Bâtard-Montrachet
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PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
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NATURE DES SOLS Bruns calcaires sur marnes, profonds et argileux
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VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
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FERMENTATION Fûts de chêne - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois
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ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 35% à 50% - Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
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Un vin composé de Chardonnay
SERVICE
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Servir entre 12 et 14°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
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NEZ D’une complexité inouïe dès sa jeunesse, son nez développe un léger grillé fondu, une pointe mentholée, et une dominante florale.
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BOUCHE La cuvée Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot est un vin de Bourgogne massif, puissant et ample en bouche, ce vin présente une belle charpente calcaire apportant de la persistance.
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FINALE Quant à elle, longue, aromatique et subtilement gourmande développe des notes confites et ambrées.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
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Dégustez-le sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
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Il peut se conserver de 7 à 10 ans voire plus.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
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Achat par 6 bouteilles de 75 cl
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Minimum d'achat 6 bouteilles
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Contenance 750 ml
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Bouchon liège naturel
OFFRE
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Remise dès 12 bouteilles
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Livraison offerte (voir conditions)
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Vos vins en provenance directe du domaine
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Bâtard Montrachet
- DOMAINES - CHATEAUX
- Maison Albert Bichot
- CULTURE
- Traditionnelle
- CEPAGE DOMINANT
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2019
- CLASSEMENT
- GRAND CRU
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 200 à 500 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
chat
Commentaires (1)
Note
Le Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot est à dégustez sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.