Bâtard-Montrachet Grand Cru Maison Albert Bichot

Dégustez-le sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.

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DESCRIPTIF

Maison Albert Bichot - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Côte de Beaune - Bourgogne 2012, 2013 et 2017

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • SITUATION
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - ACO Bâtard-Montrachet
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE DES SOLS Bruns calcaires sur marnes, profonds et argileux
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VITICULTURE VINIFICATION

  • FERMENTATION Fûts de chêne - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois

  • L'ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 35% à 50% - Teneur en alcool 12,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Chardonnay

SERVICE

  • Servir entre 12 et 14°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ D’une complexité inouïe dès sa jeunesse, son nez développe un léger grillé fondu, une pointe mentholée, et une dominante florale.
  • BOUCHE Massif, puissant et ample en bouche, ce vin présente une belle charpente calcaire apportant de la persistance.
  • FINALE Quant à elle, longue, aromatique et subtilement gourmande développe des notes confites et ambrées.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Dégustez-le sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Il peut se conserver de 7 à 10 ans voire plus.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (voir conditions)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

chateau-domaineLE DOMAINE

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPBâtard Montrachet
DOMAINES - CHATEAUXMaison Albert Bichot
PRIXDe 200 à 500 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2012

AVIS

Note 
14/05/2019

Bâtard-Montrachet Grand Cru Maison Albert Bichot

Un Grand Cru Bâtard-Montrachet puissant avec une longue finale.

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    Bâtard-Montrachet Grand Cru Maison Albert Bichot

    Bâtard-Montrachet Grand Cru Maison Albert Bichot

    Dégustez-le sur les poissons très fins et les grands crustacés en sauce élaborée, le saumon fumé et le foie gras.

    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 318,50 € Remise de 78,00 €
    18 315,25 € Remise de 175,50 €
    24 312,00 € Remise de 312,00 €
    30 308,75 € Remise de 487,50 €
    36 305,50 € Remise de 702,00 €
    42 302,25 € Remise de 955,50 €
    48 299,00 € Remise de 1 248,00 €
    54 295,75 € Remise de 1 579,50 €
    60 292,50 € Remise de 1 950,00 €

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