Vosne-Romanée Domaine du Clos Frantin

Dégustez ce Vosne-Romanée sur des viandes rouges, des gibiers en sauce et sur la majorité des fromages.

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DESCRIPTIF

Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée

Côte de Nuits - Bourgogne 2016 et 2017

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • SITUATION Cote de Nuits - Vosne et Flagey-Echezeaux. Climats Damaudes et Maizières
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Vosne-Romanée
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

terroir-vigneVITICULTURE

  • SURFACE DE LA PARCELLE 1,10 hectare
  • EXPOSITION Est
  • ALTITUDE 290 m en situation de coteau à pente moyenne
  • NATURE DES SOLS Bruns à dominante calcaire
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 à 40 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VITICULTURE VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • L'ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 20% à 30% - Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot noir

SERVICE

  • A servir entre 15 et 16°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Ce Vosne-Romanée du Domaine du Clos Frantin développe au nez des arômes de tabac, de thé, et d’épices douces.
  • BOUCHE Une attaque très veloutée, il présente des tanins soyeux, une belle puissance et un corps équilibré. La finale est quant à elle longue et aromatique.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Dégustez ce Vosne-Romanée sur des viandes rouges, des gibiers en sauce et sur la majorité des fromages.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez le garder entre 3 et 5 ans voire davantage.
  • Apogée 2018 à 2019

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

chateau-domaineLE DOMAINE

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPVosne Romanée
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Clos Frantin
PRIXDe 50 à 100 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANTPinot Noir
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
13/05/2019

Vosne-Romanée Domaine du Clos Frantin

Un Vosne-Romanée qui présente des tanins d'une grande finesse et un bel équilibré.

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