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Ce Bourgogne bio Nuits-saint-Georges du Domaine du Clos Frantin est un vin charpenté présente un équilibre harmonieux. Quant à la finale, elle est longue et intensément aromatique.
299,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Côte de Nuits - Bourgogne - Rouge - Vin biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
SITUATION Cote de Nuits - Nuits-Saint-Georges, parcelles en situation de coteau ou sur sol argileux profond
APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Nuits-Saint-Georges
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
SURFACE DE LA PARCELLE 0,83 hectare
EXPOSITION Dominante Est
ALTITUDE 290 m en situation de coteau à pente moyenne
NATURE DES SOLS Argilo-calcaires
AGE MOYEN DES VIGNES 35 à 40 ans
VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 20% à 30% - Teneur en alcool 13,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Un vin composé de Pinot noir
SERVICE
A servir entre 16 et 17°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Il développe au nez des arômes de sous-bois et de champignon ainsi que des notes de fruits rouges, de tabac blond et de cacao.
BOUCHE Ce vin charpenté présente un équilibre harmonieux. Quant à la finale, elle est longue et intensément aromatique.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Ce Nuits-Saint-Georges du Domaine du Clos Frantin accompagne toutes les viandes rouges, les plats en sauce, les gibiers marinés et les fromages relevés.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez le garder entre 2 et 5 ans voire plus.
Apogée 2018 à 2019
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
Achat par 6 bouteilles de 75 cl
Minimum d'achat 6 bouteilles
Contenance 750 ml
Bouchon liège naturel
OFFRE
Remise dès 12 bouteilles
Livraison offerte (voir conditions)
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Fiche technique