Gevrey-Chambertin Les Murots Domaine du Clos Frantin

Dégustez ce Gevrey-Chambertin "Les Murots" sur les pièces de viandes rouges, les petits gibiers et les fromages fins classiques.

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DESCRIPTIF

Domaine du Clos Frantin - Gevrey-Chambertin Les Murots

Côte de Nuits - Bourgogne de 2015 à 2017

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • SITUATION Cote de Nuits - Dans le cône de déjection de la combe Lavaux
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Gevrey-Chambertin
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

terroir-vigneVITICULTURE

  • SURFACE DE LA PARCELLE 1,4 hectare
  • EXPOSITION Est
  • ALTITUDE 290 m en situation de coteau à pente moyenne
  • NATURE DES SOLS Argilo-calcaires très graveleux
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VITICULTURE VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • L'ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 20% à 30% - Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot noir

SERVICE

  • A servir entre 16 et 17°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Il dégage des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs sur des notes boisées et épicées. Les années lui apportent des notes animales, de musc et de fourrure.
  • BOUCHE Gourmand et velouté, ce vin est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré.
  • FINALE Une belle finale, persistante, sur laquelle on retrouve le fruité du premier nez.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Dégustez ce Gevrey-Chambertin "Les Murots" sur les pièces de viandes rouges, les petits gibiers et les fromages fins classiques.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez le conserver entre 2 et 5 ans voire davantage.
  • Apogée 2018 à 2019

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (voir conditions)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

chateau-domaineLE DOMAINE

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPGevrey Chambertin
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Clos Frantin
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANTPinot Noir
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2015

AVIS

Note 
13/05/2019

Gevrey-Chambertin Les Murots Domaine du Clos Frantin

Les Murots du Domaine du Clos Frantin est un Gevrey-Chambertin aux tanins présents et équilibré.

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    Gevrey-Chambertin Les Murots Domaine du Clos Frantin

    Gevrey-Chambertin Les Murots Domaine du Clos Frantin

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