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Ce Bourgogne Richebourg Grand Cru Domaine du Clos Frantin est à déguster sur des viandes rouges et des gibiers rôtis accompagnés de champignons, d’oignons confits.
5 339,99 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Côte de Nuits - Bourgogne - Vin biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
SITUATION Cote de Nuits - Au cœur des Grands Crus de Vosne-Romanée
APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Richebourg
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
SURFACE DE LA PARCELLE 0,07 hectare
EXPOSITION Est
ALTITUDE 290 m en situation de coteau à pente moyenne
NATURE DES SOLS Argilo-calcaires
AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 18 mois - Pourcentage de fûts neufs : 100%
ENCÉPAGEMENT
Un vin composé de Pinot noir
SERVICE
A servir entre 16 et 17°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Ce Richebourg Grand Cru du Domaine du Clos Frantin développe au nez de belles notes de cacao, sur un fond fumé.
BOUCHE Le corps présente des tanins bien enveloppés qui donnent beaucoup d’épaisseur au vin, de beaux arômes de fruits
FINALE Cacaotée. Une belle longueur, très aromatique.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Ce Grand Cru est à déguster sur des viandes rouges et des gibiers rôtis accompagnés de champignons, d’oignons confits, et de quelques épices. Il est également idéal avec les fromages doux comme le comté, le reblochon.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez le conserver entre 7 et 10 ans voire plus en cave.
Apogée 2018 à 2019
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
Achat par 6 bouteilles de 75 cl
Minimum d'achat 6 bouteilles
Contenance 750 ml
Bouchon liège naturel
OFFRE
Remise dès 12 bouteilles
Livraison offerte (voir conditions)
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Fiche technique