Richebourg Grand Cru Domaine du Clos Frantin

Ce Grand Cru est à déguster sur des viandes rouges et des gibiers rôtis accompagnés de champignons, d’oignons confits.

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DESCRIPTIF

Domaine du Clos Frantin - Richebourg Grand Cru 2017

Côte de Nuits - Bourgogne

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • SITUATION Cote de Nuits - Au cœur des Grands Crus de Vosne-Romanée
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Richebourg
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

terroir-vigneVITICULTURE

  • SURFACE DE LA PARCELLE 0,07 hectare
  • EXPOSITION Est
  • ALTITUDE 290 m en situation de coteau à pente moyenne
  • NATURE DES SOLS  Argilo-calcaires
  • AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VITICULTURE VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • L'ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 18 mois - Pourcentage de fûts neufs : 100%

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot noir

SERVICE

  • A servir entre 16 et 17°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Ce Richebourg Grand Cru développe au nez de belles notes de cacao, sur un fond fumé.
  • BOUCHE Le corps présente des tanins bien enveloppés qui donnent beaucoup d’épaisseur au vin, de beaux arômes de fruits
  • FINALE Cacaotée. Une belle longueur, très aromatique.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Ce Grand Cru est à déguster sur des viandes rouges et des gibiers rôtis accompagnés de champignons, d’oignons confits, et de quelques épices. Il est également idéal avec les fromages doux comme le comté, le reblochon, ou le cîteaux.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez le conserver entre 7 et 10 ans voire plus en cave.
  • Apogée 2018 à 2019

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (voir conditions)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

chateau-domaineLE DOMAINE

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPRichebourg
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Clos Frantin
PRIXDe 500 à 1000€
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANTPinot Noir
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2017

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Richebourg Grand Cru Domaine du Clos Frantin

Richebourg Grand Cru Domaine du Clos Frantin

Ce Grand Cru est à déguster sur des viandes rouges et des gibiers rôtis accompagnés de champignons, d’oignons confits.

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