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Ce Bourgogne Chambertin Grand cru du Domaine du Clos Frantin est un vin bio qui dévoile un nez élégant, racé et complexe qui développe des notes de thé vert, de pruneau, de dattes et de romarin.
3 239,99 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Côte de Nuits - Bourgogne - Vin biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Bourgogne
SITUATION Cote de Nuits - En partie haute du chambertin, pente douce
APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Chambertin
PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
SURFACE DE LA PARCELLE 0,17 hectare
EXPOSITION Est
ALTITUDE 290 m
NATURE DES SOLS Bruns calcaires
AGE MOYEN DES VIGNES 50 ans
VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
FERMENTATION Cuves coniques de chêne - Durée de fermentation : 3 semaines en moyenne
ÉLEVAGE Mode d'élevage : En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 18 mois - Pourcentage de fûts neufs : 70% - Teneur en alcool 13,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Un vin composé de Pinot noir
SERVICE
A servir entre 16 et 17°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Ce Bourgogne Chambertin Grand Cru du Domaine du Clos Frantin est un vin élégant, racé et complexe au nez, il développe des notes de thé vert, de tabac à cigare, de pruneau, de dattes et de romarin.
BOUCHE Gras, ample, et puissant en bouche, ce vin est équilibré et velouté. La finale est longue et aromatique.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Il accompagne les viandes rouges, les grands gibiers et les fromages affinés et forts.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
Vous pouvez le conserver entre 7 et 10 ans voire davantage.
Apogée 2018 à 2019
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
Achat par 6 bouteilles de 75 cl
Minimum d'achat 6 bouteilles
Contenance 750 ml
Bouchon liège naturel
OFFRE
Remise dès 12 bouteilles
Livraison offerte
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Fiche technique