Château Bousquette vins bio St-Chinian

Un Domaine Bio... Par un long travail

Tout commence en 1996 quand Éric et Isabelle Perret deviennent les propriétaires du Château Bousquette. Enchantés par la beauté du site, notre couple gère ce Domaine dans le respect de la nature et de l'agriculture biologique. C'est bien dans cet esprist que nos vignerons, par un travail en profondeur de la terre que les vins du Château Bousquette sont devenus une référence de l'appellation Saint-Chinian.

La Culture bio exige des conditions précises pour obtenir de bons vins. Seule une ferme volonté permet la préservation du Domaine et de son environnement. Un suivi de tous les jours est incontournable pour trouver un bel équilibre entre l'environnelent du terroir et et leur lieu de vie.La croissance du bio environnementale et le processus de la culture biologique sont naturels. Par le labour pour le désherbager, un tri de l'engrais en période automnale dans la vigne, l'élimination des insectes nuisibles avec des insectisides qui protègent la nature.

Un terroir d'exception

A proximité de Béziers, le Château Bousquette s'épanouie dans l’appellation d'origine contrôlée de Saint-Chinian. Sur un sol d'argile et de calcaire et d'une surface de 25 hectares, le vignoble baigne dans les taillis et de maquis sur une hauteur oscillant entre 100 et 150 mètres d'altitude. Des hivers tempérés, accompagné d'une météorologie pluvieuse moyenne. En revanche l'été est sec avec peu de pluie. La Tramontagne participe à la culture du vignoble.

De grands cépages pour des vins uniques

Les cuvées exceptionnelles du Château Bousquette sont le résultat d'une attention quotidienne. Avec des raisins particulièrement adaptés au terroir, comme la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache, le Carignan, le Vermentino et le Viognier. La vigne a environ ving cinq ans et le Château Bousquette produit sept vins en appellation d'origine contrôlée prtégée Saint-Chinian, coteaux du Languedoc ou encore vin de France.
La garde des vins du Château Bousquette varie de trois jusqu'à dix ans. La vendange est réalisée essentiellement à la main, puis triée et vinifiée traditionnellement. Avec un élevage sur douze mois en cuves, les vins ainsi obtenus assurent les critères de l'appellation Saint-Chinian. Château Bousquette Route de Cazouls - 34460 Cessenon sur Orb

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Livraison gratuite en provenance directe du Domaine (*).

Remises supplémentaires dès 12 bouteilles et plus! (**)

(*) Livraison en France (**) Sur même vin et bénéficiant de l'offre.

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