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Domaine Adélie Mercurey Les Champs Michaux 2022 blanc
Mercurey Les Champs Michaux du Domaine Adélie se présente avec un délicat bouquet sur des notes de fruits blancs, vanillé et boisé. Un Mercurey nerveux sur une belle longueur en bouche. Dégustez-le avec une aiguillettes de poulet, une ballotine de saumon, une blanquette de veau ou des Noix de Saint-Jacques.
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TTC
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Note
Mercurey Les Champs Michaux du Domaine Adélie se présente avec un délicat bouquet sur des notes de fruits blancs, vanillé et boisé. Un Mercurey nerveux sur une belle longueur en bouche. Dégustez-le avec une aiguillettes de poulet, une ballotine de saumon, une blanquette de veau ou des Noix de Saint-Jacques.
Domaine Adelie Mercurey Les Champs Michaux bio
Côte Chalonnaise - Bourgogne - Vin biologique
SITUATION
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PAYS France
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RÉGION Bourgogne
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APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Mercurey
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SITUATION Côte Chalonnaise
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SURFACE DE LA PARCELLE 1,2 hectare
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PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
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EXPOSITION Est/Sud-Est
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ALTITUDE En faible pente à 235m en moyenne
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NATURE DES SOLS Argilo-calcaires
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AGE MOYEN DES VIGNES 20 ans
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VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
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FERMENTATION En fûts de chêne (20% de fûts neufs) - Durée de fermentation : 6 semaines à 2 mois
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ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 20% - Teneur en alcool 13,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
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Un vin composé de Chardonnay
SERVICE
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A servir entre 12 et 14°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
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NEZ Ce Mercurey Les Champs Michaux du Domaine Adelie est élégant et développe des arômes de fruits blancs, de vanille, un boisé de merrain bien fondu et discret.
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BOUCHE Minéral et nerveux, il laisse une belle longueur en bouche.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
-
Il peut accompagner tous les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches à la crème et les fromages goûteux.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
-
Vous pouvez boire ce vin dès maintenant ou le conserver entre 3 et 5 ans voire plus.
-
Apogée 2018 à 2020
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouteilles assurées lors du transport
OFFRE
- Livraison offerte en France.
- Vos vins en provenance directe du Domaine sans intermédiaire.
- Remise dès 12 bouteilles.
- Livraison à domicile, lieu de travail ou autre.
- Paiement sécurisé par carte bancaire et compte Paypal.
bouademic224
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Mercurey
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Adelie
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
