Aloxe-Corton du Domaine du Pavillon

Dégustez ce vin avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques.

Plus de détails

En stock

En achetant cet article vous gagnez 3 points de fidélité. Votre panier totalisera 3 points de fidélité qui peuvent être convertis en un BON DE REDUCTION de 0,60 €.


38,00 €

VOTRE VIN EST ASSURÉ DURANT LE TRANSPORT. Achat minimum (blles): 6

Ajouter à ma liste d'envies

Paiement sécurisé par carte

DESCRIPTIF

Domaine du Pavillon Aloxe-Corton

Côte de Beaune - Bourgogne de 2014 à 2017

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Meursault
  • SITUATION Côte de Beaune - Sur le climat "Les Crapousuets", réputé pour ses terres assez profondes et argileuses.
  • SURFACE DU DOMAINE 3,5 hectares
  • SURFACE DE LA PARCELLE 0,5 ha
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

terroir-vigneVITICULTURE

  • EXPOSITION Sud-Est
  • ALTITUDE En faible pente à 235m en moyenne
  • NATURE DES SOLS Argilo-calcaires
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VITICULTURE VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • L'ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 16 mois - Pourcentage de fûts neufs : 20% à 30% - Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot noir

SERVICE

  • A servir entre 15 et 17°C. 
  • Passage en carafe conseillé

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Aloxe-Corton qui développe au nez des arômes de boisé et d’épices très élégants, qui évoluent sur des notes de fruits rouges très mûrs.
  • BOUCHE D’une structure tannique très souple, ce vin équilibré présente des tanins veloutés et une pointe de sucrosité. La finale est, quant à elle, longue et aromatique rappelant les parfums fruités du premier nez.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Dégustez ce vin avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez conserver entre 3 et 5 ans voire davantage.
  • Apogée 2018 à 2022

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE (voir conditions)

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

chateau-domaineLE DOMAINE

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURVins Rouges
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPAloxe Corton
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Pavillon
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSGibier
GOUTSTannique et Puissant
CEPAGE DOMINANTPinot Noir
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2014

AVIS

Note 
06/05/2019

Aloxe-Corton du Domaine du Pavillon

Un vin de Bourgogne que je propose pour ses tanins et son équilibre.

    Donnez votre avis !

    Donnez votre avis

    Aloxe-Corton du Domaine du Pavillon

    Aloxe-Corton du Domaine du Pavillon

    Dégustez ce vin avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques.

    AUTRES VINS DU DOMAINE

    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 37,24 € Remise de 9,12 €
    18 36,86 € Remise de 20,52 €
    24 36,48 € Remise de 36,48 €
    30 36,10 € Remise de 57,00 €
    36 35,72 € Remise de 82,08 €
    42 35,34 € Remise de 111,72 €
    48 34,96 € Remise de 145,92 €
    54 34,58 € Remise de 184,68 €
    60 34,20 € Remise de 228,00 €

    4 AUTRES VINS SIMILAIRES.