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Pommard 1er Cru Les Rugiens bio Domaine du Pavillon - Bourgogne

77,00 €

462,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Pommard 1er Cru Les Rugiens du Domaine du Pavillon accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plumes et les sauces au vin.

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12 18,48 €
18 34,65 €
24 55,44 €
30 80,85 €
36 110,88 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine du Pavillon Pommard 1er Cru Les Rugiens bio 2019

Côte de Beaune - Bourgogne - Vin biologique

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Meursault
  • SITUATION Côte de Beaune - Sud de Pommard, dans les Rugiens bas en pente légère.
  • SURFACE DU DOMAINE 3,5 hectares
  • SURFACE DE LA PARCELLE 0,32 ha
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

  • EXPOSITION Sud-Est
  • ALTITUDE En faible pente à 235m en moyenne
  • NATURE DES SOLS Brun/rouge riches en calcaire dur
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 à 40 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • ÉLEVAGE Mode d'élevage : En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 18 mois - Pourcentage de fûts neufs : 40% à 60% - Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot noir

SERVICE

  • A servir entre 15 et 17°C. 
  • Passage en carafe conseillé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Ce Pommard 1er Cru Les Rugiens du Domaine du Pavillon possède une belle robe couleur rubis profond aux nuances framboise.
  • NEZ Puissant et fin à la fois, avec une dominante de fruits rouges, suivie d’un boisé-fumé très fondu.
  • BOUCHE D’une belle longueur en bouche, ce vin présente beaucoup de densité, et des tanins racés.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Il accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plumes et les sauces au vin.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez le garder 5 à 7 ans voire davantage.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE DU PAVILLON

boupavrug191

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pommard
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Pavillon
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Pinot Noir
MILLESIME
2019
CLASSEMENT
1ER CRU
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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