Caviste en ligne 
Livraison gratuite
Livraison gratuiteAlsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Pommard 1er Cru Les Rugiens bio Domaine du Pavillon - Bourgogne
77,00 €
462,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Le Pommard 1er Cru Les Rugiens du Domaine du Pavillon accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plumes et les sauces au vin.
Domaine du Pavillon Pommard 1er Cru Les Rugiens bio 2019
Côte de Beaune - Bourgogne - Vin biologique
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Bourgogne
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Meursault
- SITUATION Côte de Beaune - Sud de Pommard, dans les Rugiens bas en pente légère.
- SURFACE DU DOMAINE 3,5 hectares
- SURFACE DE LA PARCELLE 0,32 ha
- PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot
VITICULTURE
- EXPOSITION Sud-Est
- ALTITUDE En faible pente à 235m en moyenne
- NATURE DES SOLS Brun/rouge riches en calcaire dur
- AGE MOYEN DES VIGNES 30 à 40 ans
- VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
-
FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours
-
ÉLEVAGE Mode d'élevage : En fûts de chêne 100% - Durée d'élevage : 14 à 18 mois - Pourcentage de fûts neufs : 40% à 60% - Teneur en alcool 13,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de Pinot noir
SERVICE
- A servir entre 15 et 17°C.
- Passage en carafe conseillé
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Ce Pommard 1er Cru Les Rugiens du Domaine du Pavillon possède une belle robe couleur rubis profond aux nuances framboise.
- NEZ Puissant et fin à la fois, avec une dominante de fruits rouges, suivie d’un boisé-fumé très fondu.
- BOUCHE D’une belle longueur en bouche, ce vin présente beaucoup de densité, et des tanins racés.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Il accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plumes et les sauces au vin.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Vous pouvez le garder 5 à 7 ans voire davantage.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles de 75 cl
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison offerte
- Vos vins en provenance directe du domaine
boupavrug191
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pommard
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine du Pavillon
- CULTURE
- Bio
- CEPAGE DOMINANT
- Pinot Noir
- MILLESIME
- 2019
- CLASSEMENT
- 1ER CRU
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 50 à 100 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- Agriculture biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
Les vins du domaine au meilleur prix.
chat
Commentaires (1)
Note
Le Pommard 1er Cru Les Rugiens du Domaine du Pavillon accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plumes et les sauces au vin.