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Aloxe Corton 1er Cru Clos des Maréchaudes bio Domaine du Pavillon - Bourgogne

54,95 €

329,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Dégustez ce vin avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 13,19 €
18 24,73 €
24 39,56 €
30 57,70 €
36 79,13 €
42 103,86 €
48 131,88 €
54 163,20 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine du Pavillon Aloxe-Corton "Clos des Maréchaudes" bio 2019

Côte de Beaune - Bourgogne

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Meursault
  • SITUATION Côte de Beaune - Aloxe et Ladoix. Au pied de la colline de Corton, en partie en situation de coteau.
  • SURFACE DU DOMAINE 3,5 hectares
  • SURFACE DE LA PARCELLE 1,4 ha
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

  • EXPOSITION Est/Sud-Est
  • ALTITUDE En faible pente à 235m en moyenne
  • SOL Calcaires bruns sur éboulis
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 à 40 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VINIFICATION

  • FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermo-régulées - Durée de fermentation : 20 à 28 jours

  • L'ÉLEVAGE En fûts de chêne 100% Durée d'élevage : 14 à 18 mois Pourcentage de fûts neufs : 25% à 40% - Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot noir

SERVICE

  • A servir entre 15 et 17°C. 
  • Passage en carafe conseillé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Monopole Aloxe-Corton 1er Cru "Clos des Maréchaudes" développe au nez des arômes fruités de mûre et de fraise ainsi que des notes d’épices douces, de thé et de cacao.
  • BOUCHE D’une structure tannique très souple, ce vin équilibré présente de beaux tanins veloutés. La finale est, quant à elle, longue et aromatique rappelant les parfums fruités du premier nez.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Dégustez ce vin avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez le garder entre 5 et 7 ans voire davantage.
  • Apogée 2018 à 2022

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine

TOUS LES VINS DU DOMAINE DU PAVILLON

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Aloxe Corton
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Pavillon
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Pinot Noir
MILLESIME
2019
CLASSEMENT
1ER CRU
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges

Les vins du domaine

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