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Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Domaine du Pavillon bio - Bourgogne

74,00 €

444,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un nez aux notes de fleurs blanches, de miel et de cire préfigurent déjà d’un vin de haut niveau.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 17,76 €
18 33,30 €
24 53,28 €
30 77,70 €
36 106,56 €
42 139,86 €
48 177,60 €
54 219,78 €
60 266,40 €
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine du Pavillon "Clos des Mouches" Beaune 1er bio 2019

Côte de Beaune - Bourgogne

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bourgogne
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Beaune
  • SITUATION Côte de Beaune - Partie supérieure du clos
  • SURFACE DU DOMAINE 3,5 hectares
  • SURFACE DE LA PARCELLE 0,75 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

  • EXPOSITION Sud/Sud-Est
  • ALTITUDE Moyenne de 300m
  • SOL Marno-calcaires
  • AGE MOYEN DES VIGNES 20 ans
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table

VINIFICATION

  • FERMENTATION En fûts de chêne (45% de fûts neufs) - Durée de fermentation : 3 semaines à 2 mois
  • L'ÉLEVAGE Mode d'élevage : En fûts de chêne 100% Durée d'élevage : 12 à 15 mois - Pourcentage de fûts neufs : 25%  - Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Chardonnay

SERVICE

  • A servir entre 12 et 14°C. 
  • Passage en carafe conseillé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Les notes de fleurs blanches, de miel et de cire préfigurent déjà d’un vin de haut niveau.
  • BOUCHE Racée, ciselée, et d’une longueur incomparable.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Ce sera lui faire honneur que de le déguster seul pour apprécier toutes ses nuances. Vous pouvez aussi le déguster avec les poissons et les viandes blanches à la crème.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Vous pouvez boire ce vin dès maintenant ou le conserver entre 2 et 7 ans.
  • Apogée 2018 à 2022

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (selon conditions)
  • Vos vins en provenance directe du domaine

TOUS LES VINS DU DOMAINE DU PAVILLON

boupavmou191

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Beaune 1er Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Pavillon
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2019
CLASSEMENT
1ER CRU
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les vins du domaine

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