Domaine La Grange Tradition Sélection Pays d'Oc 2019 rouge

Le Tradition Sélection du Domaine la Grange est un vin d'assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Un vin du Languedoc en IGP Pays d'Oc d'une grande élégance au caractère épicé et finement poivré. À déguster avec une viande rouge et plateau de fromages.

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Description
Détails sur ce vin

Domaine La Grange Tradition Sélection rouge 2019

IGP Pays d'OC - Languedoc

DOMAINE

SITUATION Gabian
REGION Languedoc
APPELLATION IGP Pays d'Oc

VITICULTURE

CULTURE Culture raisonnée. Certifiée Terra Vitis
EXPOSITION et CLIMAT Climat chaud méditerranéen

VINIFICATION

VENDANGES manuelles.
ÉGRAPPAGE Partiel.
FERMENTATION En cuve inox, Éraflage
TAUX D'ALCOOL 12,50 %

ASSEMBLAGE

Cinsault ﴾34%﴿ / Mourvèdre ﴾33%﴿ / Syrah ﴾33%﴿

SERVICE

Entre 14° et 16°

NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE Couleur framboise, intense, reflets rosés.
NEZ Aromatique, frais, subtils arômes de fruits frais, intenses arômes de framboise, légers arômes de fruits rouges
BOUCHE Harmonieuse, délicate, satinée, généreuses notes de fruits, intenses notes de fraise, intenses notes de framboise, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

ACCORDS METS-VIN

Le Tradition Sélection du Domaine la Grange est parfait pour être servi avec une viande blanche, un rôti de porc , une viande blanche grillée, une côtelette de porc ou un filet mignon de porc.

GARDE