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Chablis du Domaine Long-Depaquit - Bourgogne
19,00 €
114,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Le Chablis du Domaine Long-Depaquit est à savourer pour son côté rafraîchissant à l’apéritif ou, à table, découvrez sa générosité avec des fruits de mer ou du poisson.
Domaine Long-Depaquit - Chablis 2019
AOC Chablis - Bourgogne - Vin blanc
DOMAINE
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SITUATION Se situe au cœur du village de Chablis, dans l’Yonne. Au Nord de la Bourgogne, non loin d’Auxerre, l’appellation Chablis s’étend sur une quinzaine de kilomètres autour de la commune du même nom. C’est aux moines de l’abbaye cistercienne de Pontigny que l’on doit la culture de la vigne dans cette région.
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REGION Bourgogne
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APPELLATION AOC Chablis
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SUPERFICIE Parcelle de 40 ha
VITICULTURE
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CULTURE Vignoble cultivé avec une approche durable. Contrôle des rendements et vinifications non-interventionnistes
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SOL Argilo-calcaires du Kimmeridgien
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EXPOSITION et CLIMAT C’est sur ce dernier climat que se situe notre parcelle, en position médiane sur le coteau orienté Sud-Est.
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AGE MOYEN DES VIGNES 10 ans
VINIFICATION & ÉLEVAGE
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VENDANGES Manuelle
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FERMENTATION Cuves inox (100%)
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ÉLEVAGE Cuves inox (100%) sur lies fines - Durée d'élevage : 10 mois - Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
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Chardonnay
SERVICE
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Servir entre 9 et 11°C afin de préserver fraîcheur et minéralité.
NOTES DE DEGUSTATION
- Le Chablis du Domaine Long-Depaquit est très pur (fleurs blanches, silex) et très typé Chablis succèdent en bouche une combinaison élégante de notes amandes et d’une belle vivacité.
ACCORDS METS-VIN
- Restons classique pour déguster ce Chablis ! Savourez son côté rafraîchissant à l’apéritif ou, à table, découvrez sa générosité avec des fruits de mer ou du poisson.
GARDE
- Un vin de plaisir à déguster idéalement dans les 3 à 5 ans.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Livraison offerte (voir conditions)
- Remise à partir de 12 bouteilles
- Vos vins en provenance directe du domaine
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Chablis
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Long-Depaquit
- CULTURE
- Traditionnelle
- CEPAGE DOMINANT
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
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Commentaires (1)
Note
Le Chablis du Domaine Long-Depaquit est à savourer pour son côté rafraîchissant à l’apéritif ou, à table, découvrez sa générosité avec des fruits de mer ou du poisson.