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Chablis Grand Cru Moutonne Long-Depaquit - Bourgogne

109,95 €

659,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Chablis Grand Cru Moutonne du Domaine Long-Depaquit présente une bouche ample et généreuse, très typée par la minéralité marneuse du micro-terroir. Une longueur en bouche exceptionnelle.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 26,39 €
18 49,48 €
24 79,16 €
30 115,45 €
36 158,33 €
42 207,81 €
48 263,88 €
54 326,55 €
60 395,82 €
Nombre de bouteilles
Livraison en France Gratuite

Achat minimum: 6. bouteilles.

Paiements 100% sécurisés
Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne

AOC Chablis Grand Cru - Bourgogne - Vin blanc

DOMAINE

  • SITUATION Se situe au cœur du village de Chablis, dans l’Yonne.
  • REGION Bourgogne
  • APPELLATION AOC Chablis Grand Cru
  • SUPERFICIE Parcelle de 2,35 ha

VITICULTURE

  • CULTURE Vignoble cultivé avec une approche durable. Contrôle des rendements et vinifications non-interventionnistes
  • SOL  Argilo-calcaires du Kimmeridgien
  • EXPOSITION et CLIMAT La Moutonne est une parcelle abritée dans un amphithéâtre naturel au cœur des grands crus, le secteur historique et millénaire du vignoble chablisien. Sa forme et son emplacement idéal en font un véritable récepteur solaire naturel. Située à 95 % sur Vaudésir et 5 % sur Preuses, ancienne possession des Moines de Pontigny, la Moutonne est un Monopole du Domaine Long-Depaquit. Exposée Sud-Sud-Est, sa pente prononcée en partie centrale (près de 40%) protège la parcelle des vents du Nord.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 46 ans

VINIFICATION & ÉLEVAGE

  • VENDANGES Manuelle

  • FERMENTATION Cuves inox (75%) et fûts de chêne de 1 à 5 ans (25%) 

  • ÉLEVAGE En fûts de chêne (25%) et cuves Durée d'élevage : 10 mois en fûts et cuves, puis élevage final 6 mois en cuves inox sur lies fines

  •  Teneur en alcool 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Chardonnay

SERVICE

  • Servir entre 10 et 12°C. .

NOTES DE DÉGUSTATION 

  • NEZ De fruits charnus (pêche, brugnon) avec quelques notes agrumes et florales (jasmin, violette).
  • BOUCHE Ample et généreuse, très typée par la minéralité marneuse du micro-terroir. Beaucoup de fraîcheur, un boisé léger et bien fondu une longueur en bouche exceptionnelle.

ACCORDS METS-VIN

  • Le Chablis Grand Cru Moutonne du Domaine Long-Depaquit accompagnera parfaitement les poissons ou crustacés les plus nobles, poêlés ou en sauce crémée. Avec plus de maturité, il conviendra parfaitement à une volaille en sauce.

GARDE

  • Cet exceptionnel Grand Cru peut être conservé une quinzaine d’années.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison offerte (voir conditions)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE LONG-DEPAQUIT

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chablis Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Long-Depaquit
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2020
CLASSEMENT
GRAND CRU
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Viandes blanches
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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