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Avec le Chablis Grand Cru Les Vaudésirs du Domaine Long-Depaquit on ressent en bouche une acidité présente mais sans excès, faisant de ce vin un représentant typique d’un Grand Cru de Chablis.
395,94 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
AOC Chablis Grand Cru - Bourgogne - Vin blanc
DOMAINE
VITICULTURE
VINIFICATION & ÉLEVAGE
VENDANGES Manuelle
FERMENTATION Cuves inox (75%) et fûts de chêne de 1 à 5 ans (25%)
ÉLEVAGE En fûts de chêne (15%) et cuves Durée d'élevage : 10 mois en fûts et cuves, puis élevage final 6 mois en cuves inox sur lies fines - Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
SERVICE
NOTES DE DÉGUSTATION
ACCORDS METS-VIN
GARDE
A boire jeune ou à conserver une quinzaine d’années pour lui permettre de développer ses arômes tertiaires et d’exacerber sa minéralité.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE LONG-DEPAQUIT
Fiche technique