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Chablis Grand Cru Les Vaudésirs Long-Depaquit - Bourgogne

55,00 €

330,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Avec le Chablis Grand Cru Les Vaudésirs du Domaine Long-Depaquit on ressent en bouche une acidité présente mais sans excès, faisant de ce vin un représentant typique d’un Grand Cru de Chablis.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 13,20 €
18 24,75 €
24 39,60 €
30 57,75 €
36 79,20 €
42 103,95 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Vaudésirs 2019

AOC Chablis Grand Cru - Bourgogne - Vin blanc

DOMAINE

  • SITUATION Se situe au cœur du village de Chablis, dans l’Yonne.
  • REGION Bourgogne
  • APPELLATION AOC Chablis Grand Cru
  • SUPERFICIE Parcelle de 0,25 ha

VITICULTURE

  • CULTURE Vignoble cultivé avec une approche durable. Contrôle des rendements et vinifications non-interventionnistes
  • SOL  Argilo-calcaires du Kimmeridgien
  • EXPOSITION et CLIMAT Garantie d’un ensoleillement régulier et maximum, notre parcelle est plantée de vignes de plus de 40 ans et située sur d’abrupts coteaux exposés plein Sud. A cet endroit, les affleurements du Kimméridgien sont les plus nombreux, ce qui aura pour conséquence une expression minérale marquée de ce grand vin.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 45 ans

VINIFICATION & ÉLEVAGE

  • VENDANGES Manuelle

  • FERMENTATION Cuves inox (75%) et fûts de chêne de 1 à 5 ans (25%) 

  • ÉLEVAGE En fûts de chêne (15%) et cuves Durée d'élevage : 10 mois en fûts et cuves, puis élevage final 6 mois en cuves inox sur lies fines - Teneur en alcool 12,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Chardonnay

SERVICE

  • Servir entre 11 et 13°C. .

NOTES DE DÉGUSTATION

  • NEZ Ce Chablis Grand Cru Les Vaudésirs du Domaine Long-Depaquit offre tout d’abord un nez d’agrumes et de fleurs délicates (muguet, camomille).
  • BOUCHE On ressent en bouche une acidité présente mais sans excès, faisant de ce vin un représentant typique d’un Grand Cru de Chablis : minéral et tendu à la fois.

ACCORDS METS-VIN

  • Ce Grand Cru accompagnera à merveille les fruits de mer et les plats de poissons à chair blanche. Il peut aussi accompagner les belles viandes blanches et les fromages de caractère.

GARDE

  • A boire jeune ou à conserver une quinzaine d’années pour lui permettre de développer ses arômes tertiaires et d’exacerber sa minéralité.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE LONG-DEPAQUIT

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chablis Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Long-Depaquit
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2019
CLASSEMENT
GRAND CRU
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Viandes blanches
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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