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Domaine Long-Depaquit Les Clos Chablis Grand Cru Bourgogne 2022 blanc
Chablis Grand Cru Les Clos du Domaine Long-Depaquit dévoile un bouquet à l'image de son assemblage par des notes aromatiques de fleurs et de fruits secs. Un vin puisant en bouche assistée par une trame acidulée. Il est sans nul doute possible le parfait compagnon des plateaux de fruits de mer, des viandes dites blanches et recettes épicées. Un grand Chablis avec un grand potentiel de garde d'une quinzaine d'années. Server-le de préférence dans sa fraicheur entre 11 et 13°C.
79,07 €
474,43 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 6 blles
TTC
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Note
Chablis Grand Cru Les Clos du Domaine Long-Depaquit dévoile un bouquet à l'image de son assemblage par des notes aromatiques de fleurs et de fruits secs. Un vin puisant en bouche assistée par une trame acidulée. Il est sans nul doute possible le parfait compagnon des plateaux de fruits de mer, des viandes dites blanches et recettes épicées. Un grand Chablis avec un grand potentiel de garde d'une quinzaine d'années. Server-le de préférence dans sa fraicheur entre 11 et 13°C.
Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Clos
AOC Chablis Grand Cru - Bourgogne - Vin blanc
DOMAINE
- SITUATION Se situe au cœur du village de Chablis, dans l’Yonne.
- RÉGION Bourgogne
- APPELLATION AOC Chablis Grand Cru
- SUPERFICIE 2 parcelles totalisant 1,5 ha
VITICULTURE
- CULTURE Vignoble cultivé avec une approche durable. Contrôle des rendements et vinifications non-interventionnistes
- SOL Argilo-calcaires du Kimmeridgien, marne très dure parfois colorée d’ocre
- EXPOSITION et CLIMAT Les Clos est en superficie le plus grand des climats des Grands Crus. Il bénéficie d’une exposition Sud-Ouest, au soleil couchant.
- AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans
VINIFICATION & ÉLEVAGE
-
VENDANGES Manuelle
-
FERMENTATION Cuves inox (65%) et fûts de chêne de 3 à 5 ans (35%)
-
ÉLEVAGE En fûts de chêne 35% et cuves - Durée d'élevage : 10 mois en fûts et cuves, puis élevage final 6 mois en cuves inox sur lies fines - Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
- Chardonnay
SERVICE
-
Servir entre 11 et 13°C. .
NOTES DE DÉGUSTATION
- NEZ Mêlant adroitement les notes florales de la parcelle la plus haute et celles de fruits secs (amandes grillées, noisette) de la parcelle.
- BOUCHE Puissante, soutenue par une trame acidulée qui l’empêche d’être trop présente.
ACCORDS METS-VIN
- La puissance du Chablis Grand Cru les Clos du Domaine Long-Depaquit, sans excès rappelons-le, lui permet une gamme d’accords large et variée. Classiquement, il peut accompagner les produits de la mer ou encore les belles viandes blanches. Son caractère fera mouche également sur une cuisine légèrement relevée, faisant la part belle aux épices.
GARDE
-
Ce Grand Cru peut être conservé une quinzaine d’années.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouteilles assurées lors du transport
OFFRE
- Livraison offerte en France.
- Vos vins en provenance directe du Domaine sans intermédiaire.
- Remise dès 12 bouteilles.
- Livraison à domicile, lieu de travail ou autre.
- Paiement sécurisé par carte bancaire et compte Paypal.
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boudepclo224
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Chablis Grand Cru
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Long-Depaquit
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2022
- CLASSEMENT
- GRAND CRU
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
