Le Blanc du Château Réal d'Or Côtes de Provence

Ce blanc de Provence fera appel à votre curiosité par sa rondeur pour accompagner viandes blanches et fruit de mer.

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DESCRIPTIF

Château Réal d'Or - Blanc

AOC Côtes de Provence

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRES François LETHIER
  • SITUATION Situé dans le triangle d’or, au cœur de la plaine des Maures
  • REGION Provence
  • APPELLATION AOP Côtes de Provence
  • SUPERFICIE 30 hectares

viticultureVITICULTURE

  • CULTURE Pas d'engrais ni de désherbants chimiques. Apport de fumier chaque année.
  • SOL Argilo Sableux
  • EXPOSITION et CLIMAT Climat méditerranéen, doux et ensoleillé, apporte entre 2700 et 3000 heures d’ensoleillement par an.

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION & ELEVAGE

  • Stabulation pré fermentaire à froid avant fermentation (permet d'obtenir du gras).
  • Mise en bouteille au domaine.
  • Total S02 Inférieur à 100 mg/L
  • Degré: 13 %

cepagesENCEPAGEMENT

  • Rolle (Vermentino) 100 %

serviceSERVICE

  • Température de service: 11°C à 11°C

domaine-mauperthuis-degustationNOTES DE DEGUSTATION

  • ROBE Pâle nuance melon
  • NEZ Assez intense de fruits jaunes type prune et pointe épicé.
  • BOUCHE Ronde et pleine de fruits jaunes mûrs
  • FINALE Pêche avec pointe de groseille

accord-metsACCORDS METS-VIN

  • Verrines et Taps - Toast de tapennade verte - Poisson grillé

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURVins Blancs
REGIONSProvence - Corse
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes de Provence
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Réal d'Or
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSRond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANTRolle
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
28/03/2019

Le Blanc du Château Réal d'Or

Ce blanc du Château Réal d'Or est un Côtes de Provence parfait pour sa rondeur. Bien sympa pour mes recettes de poissons.

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    Le Blanc du Château Réal d'Or Côtes de Provence

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