Marigny-Neuf Chardonnay

Un classique de la maison produit avec le cépage blanc le plus cultivé au monde.

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DESCRIPTIF

Domaine Ampelidae Marigny-Neuf Chardonnay

Blanc IGP Val de Loire - Millésime 2016 Vin issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

situationTERROIR

  • SITUATION Autour de Marigny-Brizay,  sur le dernier contrefort médidional du Val de Loire sur une structure dite de Cuesta ou Côte.
  • SUPERFICIE 75 hectares
  • APPELLATION IGP Vin de Loire
  • SOL Argilo-calcaire
  • VIGNERON Frédéric Brochet

viticultureVITICULTURE

  • CULTURE Biologique certifié Ecocert - Teneur en alcool 13,5% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • 100% Chardonnay

serviceSERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 10 et 11°C
  • A carafer 1 heure

degustation-ampelidaeDEGUSTATION

  • Robe étincelante, dorée.
  • Nez fruité, frais avec une belle minéralité.
  • En dehors des sentiers du beurre et de l'ananas, on y distingue le pain frais et la poire au sirop. Cocktail de sensation de sucrosité et de pureté rafraichissante.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  • Brochettes de la mer, les langoustines, le bar grillé et la seiche à la charentaise.

gardeCONSERVATION 

  • Potenteil de garde 2021
  • Garde 5 ans

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Capsule à vis

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (France)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSLoire
APPELLATIONS - AOP - IGPVal de Loire IGP
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Ampelidae
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
02/03/2019

Marigny-Neuf Chardonnay

Un vin blanc en IGP Val de Loire fruité que j'ai dégusté avec quelques crustacés. Ce Chardonnay Le Marigny-Neuf du Domaine Ampelidae est à découvrir les yeux fermés.

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    Marigny-Neuf Chardonnay

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