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Ampelidae Le C Chardonnay - Loire

20,09 €

120,54 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Le C est un pur Chardonnay qui percute au nez aux notes d'amande pistachée ou pistache amandée, au choix...

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Domaine Ampelidae - Le C Chardonnay 2014

Blanc IGP Val de Loire - Vin issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

situationTERROIR

  • SITUATION Autour de Marigny-Brizay,  sur le dernier contrefort méridional du Val de Loire sur une structure dite de Cuesta ou Côte.
  • SUPERFICIE 75 hectares
  • APPELLATION IGP Vin de Loire
  • SOL Argilo-calcaire
  • VIGNERON Frédéric Brochet

viticultureVITICULTURE

  • CULTURE Biologique certifié Ecocert

vinification-ampelidaeVINIFICATION

  • Le C est issu du seul Chardonnay élevé en barriques pendant plus d'un an. - Teneur en alcool 13,5% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • 100% Chardonnay

serviceSERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 14 et 15°C
  • A carafer 1 heure

degustation-ampelidaeDEGUSTATION

  • Nez à dominante amande pistachée ou pistache amandée comme l’on voudra. Un peu poire au caramel ou sirop d’érable, cadre de bois. Fleuri,  très fleuri ! Et du beurre, une crème de beurre. Des gousses de vanille, le tout sur pain grillé. Bouche aimable mais massive et pulpeuse fraîche et délicieuse. Durabilité inestimable.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  • Foie Gras mi-cuit - Langoustines - Vieux fromages

gardeCONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE 2020
  • GARDE de 5 ans

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (France)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
loiampcch14

Fiche technique

REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Val de Loire IGP
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Ampelidae
PRIX
De 15 à 20 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2014
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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