Castillon du Château de Monbadon

Bordeaux en AOC Catillon Côtes de Bordeaux régulièrement distingué et médaillé.

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DESCRIPTIF

Château de Monbadon

AOC Castillon Côtes de Bordeaux - Millésime 2016

situationTERROIR

  • SITUATION Saint Etienne-de-Lisse
  • SUPERFICIE 20 hectares d’un seul tenant
  • APPELLATION AOC Castillon Côtes de Bordeaux
  • EXPOSITION Sud-ouest.
  • SOL Argilo-calcaire
  • ALTITUDE 109 mètres

viticultureVITICULTURE

  • AGE MOYEN DES VIGNES Age moyen de 30 ans
  • CULTURE Biologique Certifié Ecocert

vinificationVINIFICATION

  • L’élevage: 6 mois de passage en barriques du Saint Emilion Grand Cru afin d’obtenir des tannins ronds et soyeux

  • Teneur en alcool 13,50% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • Merlot 70 %
  • Cabernets 30 %.

serviceSERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 16 et 18°C

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE Couleur rubis sombre

  • NEZ Arômes de fruits rouges mûrs avec des tanins souples et équilibrés.

  • BOUCHE Pleine et harmonieuse, avec une longueur finale complexe.

  • DISTINCTION Ce vin se voit régulièrement décerner de nombreuses récompenses

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  • Ce vin peut-être dégusté dès maintenant, ou être conservé en cave, et accompagnera parfaitement viandes rouges et fromages.

gardeCONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE 2020
  • GARDE Ce vin peut vieillir, montrant alors des notes soyeuses avec le temps

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (France)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité"

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPCastillon Côtes de Bordeaux
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Monbadon
MEDAILLES - DISTINCTIONSDecanter
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
23/02/2018

Castillon du Château de Monbadon

J'apprécie beaucoup ce vin du Château de Monbadon aux notes fruitées avec une longue finale que je sers fréquemment avec un plat de viande rouge et un plateau de fromages varié.

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