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Château de Monbadon Castillon Côtes de Bordeaux 2015 2016 rouge
Le Château de Monbadon est un vin de Bordeaux en AOC Catillon Côtes de Bordeaux régulièrement distingué et médaillé.
13,00 €
78,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Château de Monbadon est un vin de Bordeaux en AOC Catillon Côtes de Bordeaux régulièrement distingué et médaillé.
Château de Monbadon - Aoc Castillon Côtes de Bordeaux 2015
Vin certifié biologique et Haute Valeur Environnementale
TERROIR
- SITUATION Saint Etienne-de-Lisse
- SUPERFICIE 20 hectares d’un seul tenant
- APPELLATION AOC Castillon Côtes de Bordeaux
- EXPOSITION Sud-ouest.
- SOL Argilo-calcaire
- ALTITUDE 109 mètres
VITICULTURE
- AGE MOYEN DES VIGNES Age moyen de 30 ans
- CULTURE Biologique Certifié Ecocert et Haute Valeur Environnementale
VINIFICATION
-
L’élevage: 6 mois de passage en barriques du Saint-Émilion Grand Cru afin d’obtenir des tannins ronds et soyeux
- Teneur en alcool 13,50% vol.
ENCÉPAGEMENT
- Merlot 70 %
- Cabernets 30 %.
SERVICE
- Température de service : Idéalement entre 16 et 18°C
DÉGUSTATION
-
ROBE Couleur rubis sombre
-
NEZ Arômes de fruits rouges mûrs avec des tanins souples et équilibrés.
-
BOUCHE Pleine et harmonieuse, avec une longueur finale complexe.
- DISTINCTION Ce vin se voit régulièrement décerner de nombreuses récompenses
ACCORD METS-VIN
-
Le Château de Monbadon peut-être dégusté dès maintenant, ou être conservé en cave, et accompagnera parfaitement viandes rouges et plateau de fromages.
CONSERVATION
- POTENTIEL DE GARDE 2020
- GARDE Ce vin peut vieillir, montrant alors des notes soyeuses avec le temps
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison offerte (France)
- Vos vins en provenance directe du domaine
Le château de Monbadon est une bâtisse féodale du 14ème siècle à Monbadon-Puisseguin petite commune à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux. C'est l'un des derniers témoignages militaire médiévale en Gironde. Depuis 1602 sous Henri IV la même famille est toujours propriétaire de l’ensemble du domaine. De nombreux seigneurs, barons de Monbadon, se succèderont. Avec 25 hectares (dont 20 actuellement en production) sur un plateau argilo-calcaire au sous-sol rocheux à 109 mètres au dessus du niveau de la mer. Le reste du vignoble s’étale en forte pente au pied du château. Avec une densité de 5000 pieds à l'hectare, les vignes ont un âge moyen de 30 ans. L’encépagement de Merlot pour 70 % et de Cabernet et Sauvignon pour 30 %. Les traitements et amendements sont réalisés avec des produits naturels pour protéger l'environnement. En l’hiver des moutons pacage et pour assurer une meilleure qualité, le Domaine procède à l'ébourgeonnage, une vendanges en vert, un tri de la vendange et thermorégulation. Une vinification parcellaire inclut une macération pré-fermentaire à froid de 4 à 5 jours et une macération après fermentation de 15 à 20 jours suivant le millésime et le cépage. L’élevage en barriques de chênes français, pour majeure partie de la récolte, dure environ 6 mois.
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Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Castillon Côtes de Bordeaux
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Monbadon
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2015
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Decanter
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
