Blanc de Chardonnay Champagne Jean Michel Blanc de Blancs

Ce Champagne exprime de la fraîcheur, de la tendresse et de la générosité.

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DESCRIPTIF

Champagne Jean Michel - Blanc de Chardonnay

Ce Champagne, tout en finesse, est l’expression même du Chardonnay

Blanc de Blancs brut 100% Chardonnay

situationTERROIR

  • SITUATION Au cœur du vignoble champenois, à quelques kilomètres d’Épernay, sur la commune de Moussy.
  • SUPERFICIE 12 hectares
  • APPELLATION AOC Champagne

viticultureVITICULTURE

  • CULTURE Rendements limités. 
  • MODE DE CONDUITE Lutte raisonnée
  • VENDANGE Récolte Manuelle

vinificationVINIFICATION

  • FERMENTATION En cuverie thermo-régulée
  • DOSAGE 9 grammes de sucre par litre
  • TENEUR EN ALCOOL 12,5% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • 100% Chardonnay

serviceSERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 6 et 8°C

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE Teinte jaune intense, belle scintillance.

  • BOUCHE Notes d’agrumes, de miel d’acacia en finale, senteurs de fleurs blanches. Cette cuvée fraîche et vive est à servir aux beaux jours.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  • Cette cuvée accompagnera idéalement vos plats de poissons

gardeCONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE 2021
  • GARDE De 4 à 5 ans en position couchée

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

TYPEChampagne
COULEURVins Blancs
REGIONSChampagne
APPELLATIONS - AOP - IGPChampagne
DOMAINES - CHATEAUXChampagne Jean Michel
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSPétillant Sec
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEEntre 2 et 5 ans
DOSAGEBrut
CERTIFICATIONSHaute Valeur environnementale

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Blanc de Chardonnay Champagne Jean Michel Blanc de Blancs

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