Blanc Meunier Champagne Jean Michel Blanc de Noirs

Ce Champagne exprime de la fraîcheur, de la tendresse et de la générosité.

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DESCRIPTIF

Champagne Jean Michel - Blanc Meunier

Cuvée créée en hommage au Champagne originel de la famille

Blanc de Noirs brut 100% Pinot Meunier

situationTERROIR

  • SITUATION Au cœur du vignoble champenois, à quelques kilomètres d’Épernay, sur la commune de Moussy.
  • SUPERFICIE 12 hectares
  • APPELLATION AOC Champagne

viticultureVITICULTURE

  • CULTURE Rendements limités. 
  • MODE DE CONDUITE Lutte raisonnée
  • VENDANGE Récolte Manuelle

vinificationVINIFICATION

  • FERMENTATION En cuverie thermo-régulée
  • DOSAGE 9 grammes de sucre par litre
  • TENEUR EN ALCOOL 12,5% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • 100% Pinot Meunier

serviceSERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 6 et 8°C

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE On pourrait presque parler de blond vénitien à la vue des reflets légèrement cuivrés de ce Champagne, impression soulignée par la brillance du vin.

  • BOUCHE Arômes dominants de pêche, de mirabelle et autres fruits à noyaux. Également une touche épicée.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  • Cette cuvée accompagnera idéalement vos volailles et viande blanche.

gardeCONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE 2021
  • GARDE De 4 à 5 ans en position couchée

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

VINS4 - Champagne
REGIONSChampagne
APPELLATIONS - AOP - IGPChampagne
DOMAINES - CHATEAUXChampagne Jean Michel
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSViandes blanches
GOUTSPétillant Sec
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTPinot Meunier - Chardonnay et Pinot Noir
GARDEEntre 2 et 5 ans
DOSAGEBrut
CERTIFICATIONSHaute Valeur environnementale

AVIS

Note 
02/05/2019

Blanc Meunier Champagne Jean Michel

Impeccable ce blanc de noirs de l'apéritif au dessert.

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    Blanc Meunier Champagne Jean Michel Blanc de Noirs

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