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Rouge Pinot Noir Steinbach Maison Joseph Cattin - Alsace

Le Pinot Noir d'Alsace de Joseph Cattin dévoile un nez intense et une bouche aromatique, structurée. Un vin d’exception pour viande rouge et gibier

25,00 €

150,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Maison Joseph Cattin - Rouge Pinot Noir Steinbach 2017

Vin en AOC Alsace

TERROIR

  • SITUATION La commune de Steinbach située au sud du vignoble alsacien et réputée pour son Pinot Noir
  • SOLS Gréseux et ferrugineux

VITICULTURE

  • CULTURE Rendements limités.
  • TAILLE En Guyot.
  • EXPOSITION Vignes plantées sur des coteaux exposés Sud-est.
  • MODE DE CONDUITE Principes de la culture raisonnée afin de préserver la richesse du terroir et de garantir une récolte de qualité optimale.
  • VENDANGE Récolte Manuelle

VINIFICATION

  • VINIFICATION Longue macération suivie d’un élevage pour extraire la couleur et les tannins contenus dans la peau des baies de raisins.
  • ELEVAGE Dans les tonneaux de chêne français pendant 18 mois
  • VIEILLESSEMENT En bouteille avant sa commercialisation.
  • TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  •  Pinot Noir

SERVICE

  • Température de service : Idéalement à 16°C après l’avoir carafé.

DÉGUSTATION

  • ROBE Rouge intense.

  • NEZ Intense, notes de fruits rouges (cassis, cerise et mûre).

  • BOUCHE Belle richesse aromatique, belle ampleur, bien structuré.

ACCORD METS-VIN

  •  Vin d’exception, le Pinot Noir de Steinbach accompagne merveilleusement les viandes rouges, les gibiers, l’agneau et les fromages affinés

CONSERVATION

  • POTENTIEL DE GARDE 2026
  • GARDE 10 ans minimum

DÉCOUVREZ LES VINS DE JOSEPH CATTIN

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Maison Joseph Cattin
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE(S)
Pinot Noir
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Gibier
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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