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Rouge Pinot Noir Steinbach Maison Joseph Cattin - Alsace
Le Pinot Noir d'Alsace de Joseph Cattin dévoile un nez intense et une bouche aromatique, structurée. Un vin d’exception pour viande rouge et gibier
25,00 €
150,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Pinot Noir d'Alsace de Joseph Cattin dévoile un nez intense et une bouche aromatique, structurée. Un vin d’exception pour viande rouge et gibier
Maison Joseph Cattin - Rouge Pinot Noir Steinbach 2017
Vin en AOC Alsace
TERROIR
- SITUATION La commune de Steinbach située au sud du vignoble alsacien et réputée pour son Pinot Noir
- SOLS Gréseux et ferrugineux
VITICULTURE
- CULTURE Rendements limités.
- TAILLE En Guyot.
- EXPOSITION Vignes plantées sur des coteaux exposés Sud-est.
- MODE DE CONDUITE Principes de la culture raisonnée afin de préserver la richesse du terroir et de garantir une récolte de qualité optimale.
- VENDANGE Récolte Manuelle
VINIFICATION
-
VINIFICATION Longue macération suivie d’un élevage pour extraire la couleur et les tannins contenus dans la peau des baies de raisins.
-
ELEVAGE Dans les tonneaux de chêne français pendant 18 mois
-
VIEILLESSEMENT En bouteille avant sa commercialisation.
- TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
- Pinot Noir
SERVICE
- Température de service : Idéalement à 16°C après l’avoir carafé.
DÉGUSTATION
-
ROBE Rouge intense.
-
NEZ Intense, notes de fruits rouges (cassis, cerise et mûre).
-
BOUCHE Belle richesse aromatique, belle ampleur, bien structuré.
ACCORD METS-VIN
- Vin d’exception, le Pinot Noir de Steinbach accompagne merveilleusement les viandes rouges, les gibiers, l’agneau et les fromages affinés
CONSERVATION
- POTENTIEL DE GARDE 2026
- GARDE 10 ans minimum
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CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
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Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Alsace
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Alsace AOC
- DOMAINES - CHATEAUX
- Maison Joseph Cattin
- CULTURE
- Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Pinot Noir
- MILLESIME
- 2017
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Gibier
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
