Pinot Blanc Bio de Moltès et fils

Pinot blanc bien équilibré, harmonieux, sec et tendre à la fois, avec une tension et une vigueur en accord.

Plus de détails

En stock

Vos points de Fidélité sont consultables dans votre panier.


9,40 €

56,40 € le carton de 6 blles - Achat minimum 12 blles - LIVRAISON 0€ - REMISE dès 12 BLLES

Livraison gratuite (voir condition). Achat minimum de 12

Ajouter à ma liste d'envies

Paiement sécurisé par carte

DESCRIPTIF

Cave Moltès Antoine et fils - Pinot Blanc Bio

AOC Alsace - Vin blanc sec d'Alsace certifié en agriculture biologique. - 2015

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Alsace
  • SITUATION Situés au pied des coteaux de Pfaffenheim essentiellement, sur des terrains limoneux.
  • METÉOROLOGIE LOCALE - CLIMAT Septentrional
  • EXPOSITION Est, sud-est
  • ALTITUDE Entre 210 et 310 m
  • SURFACE du DOMAINE 13 hectares.
  • PROPRIÉTAIRE Domaine familial depuis 1930 fondé par Antoine Moltès Monika et depuis 1995 dirigé par ses petits-fils, Stéphane et Mickael qui ont la charge de perpétuer le vignoble.

terroir-vigneVITICULTURE 

  • SOL Argilo-limoneux
  • MODE de CONDUITE Domaine en agriculture biologique certifié depuis 2012

vinificationVINIFICATION

  • cuves thermo-régulées
  • égrappoir
  • pressoir pneumatique
  • température contrôlée plus basse (18-20°C)
  • fermentations traditionnelles longues de 15 à 25 jours (pour les rouges), avec des levures indigènes
  • Taux d'alcool 12,5% vol.

cepages-moltesENCÉPAGEMENT

  • 100 % Pinot Blanc

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 9 et 10°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé

DEGUSTATIONNOTE de DÉGUSTATION

  • Bien équilibré, harmonieux, sec et tendre à la fois, avec une tension et une vigueur en accord. Une belle charpente et longueur en bouche. Vin de soif, frais, désaltérant, sec et gouleyant.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • A boire avec les poissons de mer ou de rivières, grillés, fumés, marinés, en sauce crémée. Il sera également parfait à l’entrée de repas avec des asperges, plateaux de fruits de mer, fromage frais de chèvre et de brebis.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Ce Pinot Blanc de Moltès est à servir dans les 2 à 3 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

Moltes-et-filsAUTRES VINS DE LA CAVE MOLTES ET FILS

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSAlsace
APPELLATIONS - AOP - IGPAlsace AOC
DOMAINES - CHATEAUXMoltès Alsace
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSVif Sec Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTPinot Blanc
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
26/09/2017

Pinot Blanc Bio de Moltès et fils

Un vin sec particulièrement équilibré avec une belle longueur en bouche. C'est un Pinot blanc de chez Moltès à servir avec une grillade de poissons et un fromage frais.

    Donnez votre avis !

    Donnez votre avis

    Pinot Blanc Bio de Moltès et fils

    Pinot Blanc Bio de Moltès et fils

    Pinot blanc bien équilibré, harmonieux, sec et tendre à la fois, avec une tension et une vigueur en accord.

    AUTRES VINS DU DOMAINE

    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 9,21 € Remise de 2,26 €
    18 9,12 € Remise de 5,08 €
    24 9,02 € Remise de 9,02 €
    30 8,93 € Remise de 14,10 €
    36 8,84 € Remise de 20,30 €
    42 8,74 € Remise de 27,64 €
    48 8,65 € Remise de 36,10 €
    54 8,55 € Remise de 45,68 €
    60 8,46 € Remise de 56,40 €

    30 AUTRES VINS SIMILAIRES.