Bordeaux rosé du Château Paulin des Vignobles Burliga

Château Paulin Bordeaux rosé 2019

SITUATION Terroir Sols argilo-graveleux - Age moyen des vignes 25 ans - Surface 7 hectare - Production moyenne 420 hl - Méthode de culture Traditionnelle

ENCÉPAGEMENT 80 % Merlot - 20 % Cabernet Sauvignon

VINIFICATION Thermo-régulée en cuves inox Elevage Sur lies fines et mise en bouteille au château - Teneur en Alcool 13% vol.

SERVICE 18°C

DÉGUSTATION Implanté à la pointe de l’Entre-Deux-Mers, notre vignoble produit notre rosé, sa robe pétale de rose dévoile un bouquet complexe alliant la groseille, la fraise, et la cerise. Fruité et tendre au palais, il construit sur la fraîcheur et la légèreté. La nature a du bon. C’est un vin qui ouvre la porte à de bonnes fêtes entre amis.

ACCORD METS Vin plaisir, il réveillera vos papilles et accompagnera vos mets de la grillade aux plats en sauce et surtout les fromages. Ce vin vous rappellera la douceur de la France.

GARDE - APOGÉE  A déguster maintenant et dans les 2 ans

LES VINS DU CHÂTEAU PAULIN