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Alsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Donne la sensation de plonger dans une corbeille de fruits rouges.
83,52 € les 12 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
SITUATION Terroir Sols Argilo-Graveleux - Age moyen des vignes 28 ans - Surface 1 hectare - Production moyenne 8 000 bouteilles - Méthode de culture Traditionnelle raisonnée
ENCÉPAGEMENT 60 % Merlot Noir - 40 % Cabernet Sauvignon
VINIFICATION Macération pelliculaire et fermentation à basse température. Batonnage sur lies - Elevage Sur lies fines et mise en bouteille au château - Teneur en Alcool 13% vol.
SERVICE Service 12°C
DÉGUSTATION Le Bordeaux Clairet est une spécialité que l’on ne trouve qu’à Bordeaux. Son nez fruité intense, donne la sensation de plonger dans une corbeille de fruits rouges. En bouche, ce sont des sensations moelleuses qui en font un vin de soif au caractère plus affirmé qu’un rosé.
ACCORD METS-VIN Il convient à tous moments de convivialité. Il accompagne aussi les viandes blanches comme les noix de Saint-Jacques.
GARDE - APOGÉE C’est un vin qui s’apprécie dans les 2 ans.
Fiche technique