Error!

domaine-du-pech-andre-or-des-draines
search
  • domaine-du-pech-andre-or-des-draines
  • domaine-du-pech-andre-or-des-draines-etiquette
  • domaine-du-pech-andre-or-des-draines-logo

Or des Draines du Domaine du Pech d'André - Languedoc

13,20 €

79,20 € pour 6 blles de 50 CL · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
,
5/ 5
TTC

Récolté à la main en décembre, ce blanc est volé aux dernières grivesdraines pour nos plus grands plaisirs.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 3,17 €
18 5,94 €
24 9,50 €
30 13,86 €
36 19,01 €
42 24,95 €
48 31,68 €
54 39,20 €
60 47,52 €
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum de 6.

100% secure payments
Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine du Pech d'André - Or des Draines - Vendanges Passerillées - 50 cl 2011

Vin blanc du Languedoc issu de l'agriculture biologique

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - Aoc Minervois
  • SITUATION Ce terroir du Minervois dit « des Mourels » est l'un des plus précoces et des plus chauds du Minervois, entre les Causses et la Serre d'Oupia qui culmine à près de 300 m d'altitude.
  • METÉOROLOGIE LOCALE Le Cers, Vent du nord-ouest froid, sec et souvent si violent qui domine, tandis que le Marin, le vent de la Méditerranée, leur porte l'humidité des rivages qui fait si bien murir le Mourvèdre.
  • ORIENTATION Le vignoble du Pech est orienté vers le Sud est d'un seul tenant devant la bastide. 
  • SURFACE du DOMAINE 40 hectares dont un vignoble de 28 hectares (19 en AOC Minervois)
  • PROPRIÉTAIRE Mireille Remaury 4 eme génération

terroir-vigneVITICULTURE 

  • SOL Calcaires tertiaires (bartonien), composés de grès et de marnes, conviennent par excellence à la culture de la vigne.
  • MODE de CONDUITE Vignes cultivées sans désherbants ni arrosage. Fumures organiques et oligo-éléments (renfort des défenses naturelles de la vigne selon la méthode Cousinié).
  • CERTIFICATION certifié par FR-BIO-10
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit environ de 32 hl/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES Vignes de 24 ans, en gobelets 
  • DENSITÉ de PLANTATION 3 300 pieds/ha
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin

vinificationVINIFICATION

  • Moût de raisins partiellement fermenté issu de vendanges passerillées.
  • Vendanges manuelles, pressurage doux.
  • Longue fermentation à basse température après débourbage.
  • Élevage en fût pendant 15 mois.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Bourboulenc (100%)

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 10 et 11°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé
  • Alcool 15 % vol. 

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • Certains y trouvent des notes de miel, de noix ou d'abricots secs.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Avec le foie gras ou les desserts aux fruits.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 4 à 10 ans environ.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • MINIMUM d'ACHAT 6 bouteilles
  • CENTILISATION 50 cl
  • BOUTEILLE Bordelaise tradition blanche
  • BOUCHON Liège naturel traités liquoreux.
  • CARTON blanc de 12 bouteilles debout.

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU DOMAINE PECH d'ANDRE

lananddra11

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Pech d'André
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Foie gras
GOUTS
Moelleux Liquoreux
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Bourboulenc
GARDE
Entre 5 et 10 ans
MILLESIME
2011
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les autres vins du vigneron

chat Commentaires (1)
Note